کیک یخچالی

zahra joon
zahra joon @cook_22909077

بسیار خوشمزه و لذیذ

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۶ نفر
  1. 2 بسته بیسکویت پتی بور
  2. 2 لیوان شیر
  3. 2 ق غآرد
  4. 1/2 لیوانشکر
  5. 2 ق غپودرکاکائو
  6. 50 گرمکره
  7. وانیل کمی

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا درظرفی شیر وشکر را برروی حرارت ملایم قرارمی دهیم تا خب حل شود. سپس آرد و پودکاکائو را که ازقبل با هم مخلوط و الک کرده ایم را به شکر
    و شیر اضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم تا گلوله گلوله نشود

  2. 2

    وانیل را اضافه میکنیم. خوب هم میزنیم تا هم رنگش تیره ترشود وهم به غلظتی کمی بیشتراز فرنی برسد.

  3. 3

    شعله را خاموش می کنیم و کره را اضافه می کنیم.

  4. 4

    درظرف مستطیلی پیرکس که کف آن را با پاکت فریزر پوشانده ایم با بیسکویت پتی بور پرمی کنیم. بر روی آن سس را پخش میکنیم(حتما باید داغ باشد اگر از زمان خاموش کردن شعله خیلی می گذرد آن را داغ کنید)

  5. 5

    خوب ادامه میدهیم به همین صورت تا به آخرین لایه برسیم ودرلایه آخر فقط سس میریزیم. به مدت ۲۴ ساعت دریخچال میگذاریم البته اگر عجله دارین ۵ ساعت کافیه اما هرچه بیشترباشد مواد بهتر به خورد بیسکویت هامی رود.

  6. 6

    دربین لایه ها میتوانید از گردو خرد شده وموز استفاده کنید. آن را میتوانید با پودر نارگیل و کنجدو اسمارتیز تزئین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
zahra joon
zahra joon @cook_22909077
در

دستورهای مشابه