آرد رو روی حرارت قرار می دیم تفتش می دیم

وقتی اردا خوب طلایی شد. مقداری کره بهش اضافه می کنیم و خوب همش می زنیم تا کره ها گلوله نکنه

آب رو توی قابلمه جدا میذاریم و شیره رو بهش اضافه میکنیم می ذاریم تا بجوشه

زعفرونا رو توی آب سرد حل می کنیم

وقتی آب و شیره به جوش اومد گلاب و زعفران رو اضافه می کنیم و خاموش می کنیمش

مایع رو کم کم به آرد ها اضافه می کنیم و مدام مخلوطش می کنیم تا یک دست بشه

برا تزئینش می تونید از مغز پسته و بادام استفاده کنید