آش گوجه 🍅🍅🍅🍅🍅

sara
sara @cook_23304184
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. 1 کیلوسبزی آش (تره- جعفری -گشنیز و اسفناج خرد شده)
  2. 1 لیترگوجه فرنگی میکس شده
  3. 1 پیمانهلوبیا چیتی
  4. 100 گرمنعنا خشک
  5. 1 پیمانهآبغوره
  6. 1 قاشق غذا خوریزردچوبه
  7. 1 قاشق مرباخوریفلفل
  8. 2 پیمانهبرنج (ترجیحا نیم دانه)
  9. 1 پیمانهپیاز داغ
  10. نمک به میزان دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا حبوبات را همراه با آب در قابلمه مناسب بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید تا کامل بپزد. و سپس برنج نیم دانه را به آن اضافه کنید و منتظر بمانید تا برنج هم به طور کامل بپزد. میتوانید حبوبات را از قبل خیس کنید*

  2. 2

    گوجه فرنگی پوست کنده و له شده را به مواد خود در قابلمه اضافه کنید.(میتوانید گوجه را رنده کنید و یا در غذاساز یا مخلوط کن له کنید). پس از چند دقیقه روی سطح قابلمه کف می کند که این طبیعی است.

  3. 3

    پس از پخت کامل مواد سبزی آش را به آن اضافه کنید

  4. 4

    در این مرحله پیاز داغ و زردچوبه را با هم تفت دهید و داخل آش بریزید. نعنا خشک را در آش ریخته و در آخر نمک و فلفل و آبغوره را به آن اضافه کنید.

  5. 5

    این آش هرچه تند تر باشد خوشمزه تر است پس اگر دوست دارید میتوانید به میزان دلخواه از فلفل استفاده کنید.

  6. 6

    این مواد برای ۳ نفر است. نوش جان🍅🍅🍅🍅

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
sara
sara @cook_23304184
در

دستورهای مشابه