حلوای زعفرانی با روغن مایع

Masomeh Nedaee
Masomeh Nedaee @henghame_meraj
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
  1. 2 لیوانآرد سفید
  2. 1.5 لیوانروغن مایع
  3. 1.5 لیوانشکر
  4. 1 ق غزعفران دم کرده
  5. 1 ق چپودر هل
  6. 6 ق غگلاب
  7. 2 لیوانآب

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا ۲ لیوان +گلاب + شکر + زعفران دم کرده + پودرهل را رو حرارت میگذاریم و تا بجوش آید و شکر خوب در آب حل شود و زیرش را کم میکنیم تا داغ بماند.در یه دیگ کوچکتر هم روغن مایع را داغ میکنیم و زیر آنرا هم کم میکنیم که داغ بماند

  2. 2

    بعد آرد را در یک ماهیتابه مناسب تفت میدهیم تا کرم رنگ شود.هر چقدر آرد رو روشنتر برداریم حلوا هم روشن میشود. فقط دقت کنید که آرد نسوزد که حلوا بیش اندازه سفت میشود.

  3. 3

    بعد از تغییر رنگ آرد روغن داغ رو داخل آرد ریخته و زیرگاز رو کم میکنیم و حسابی هم میزنیم تا آرد و روغن یکدست شود وقتی یکدست شد شربت را به آرد اضافه کرده و باز هم میزنیم که یک حلوای یکدست بدست بیاد. دیگه میتوانید زیر گاز را خاموش کنید و حلوا را در هر ظرفی که دوست دارید بریزید وتزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Masomeh Nedaee
Masomeh Nedaee @henghame_meraj
در

دستورهای مشابه