مینی پیراشکی کرم دار😋😋

Maman Daryaaa
Maman Daryaaa @aramesh_darya
جزیره زیبای قشم

برای اولین بار درست کردم خیلی عالی شده بود و خوشمزه فقط اشتباهی که کردم مواد رو دو برابر کردم چون فکر کردم موادی که ذکر شده کمه نتیجه کلی خمیر شد که بیشترش موند

مینی پیراشکی کرم دار😋😋

برای اولین بار درست کردم خیلی عالی شده بود و خوشمزه فقط اشتباهی که کردم مواد رو دو برابر کردم چون فکر کردم موادی که ذکر شده کمه نتیجه کلی خمیر شد که بیشترش موند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 قاشق سوپخوریشکر
  2. 1/2 پیمانهآب
  3. 1/2 پیمانهشیر
  4. 2 قاشق غذاخوریروغن
  5. 2 ق غ خخمیر مایه
  6. 1/3 پیمانهکره
  7. 2 عددتخم مرغ
  8. نمک خیلی کم
  9. آرد در حدی که به دست نچسبد
  10. مواد کرم
  11. 1/4 پیمانهذرت نشاسته یا آرد
  12. 1 و 1/2 پیمانهشیر
  13. 1 پیمانه سرخالیشکر
  14. 2 ق غ خکره
  15. 1 ق چ خوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    شیر داغ با شکر و کره و آب ولرم و نمک و روغن مایع مخلوط میکنیم تا یکدست شود وقتی کمی خنک شد تخم مرغ و خمیرمایه به مخلوط اضافه و هم میزنیم بعد آرد رو اضافه میکنیم و ورز میدهیم تا بدست نچسبد و ۲ ساعت جای گرم استراحت میدهیم

  2. 2

    پف خمیر میگیریم و به قطر نیم سانت پهن میکنیم و با قالب یا دهانه استکان قالب میزنیم و ۲۰ دقیقه دیگه استراحت میدهیم و در روغن فراوان و ظرف گود سرخ میکنیم دو طرفش

  3. 3

    برای کرم همه مواد بجز وانیل و کره رو مخلوط کنید و روی حرارت متوسط هم بزنید تا غلیظ بشه در قبل خاموش کردن کره و وانیل اضافه کنید بعد از سرد شدن تو پیراشکی که از پهلو برش دادین رو پر کنید

  4. 4

    نکته : در زمان سرخ کردن پیراشکی با قاشق روش روغن داغ بریزید تا خوب پف کند

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maman Daryaaa
Maman Daryaaa @aramesh_darya
در
جزیره زیبای قشم
عاشق تست کردن غذاهای جدیدم 😋😋
بیشتر

دستورهای مشابه