به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
  1. 1 لیوان و نیم شکر معادل 300 گرم
  2. 1 لیوان و نیم شیر معادل 350 گرم
  3. 1 لیوانروغن مایع معادل 200 گرم
  4. 4 قاشق غذاخوری پرپودر کاکائو
  5. 3 عددتخم مرغ
  6. نصف قاشق چایخوریوانیل
  7. 2 لیوان سرخالیآرد سفید قنادی
  8. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    مواد سس شکلاتی که شامل شکر و شیر و پودر کاکائو و نصف لیوان روغن مایع است رو داخل یک ظرف ریخته چون مواد اول حالت آبکی داره اول مواد رو با قاشق مخلوط کنید وقتی کمی مواد مخلوط شد یک از پایه های همزن رو جدا کرده و مواد رو با دور کند همزن 1 دقیقه بزنید و بعد 1 لیوان از این سس شکلاتی که آماده شده رو کنار بگذارید.دقت داشته باشید که همه مواد به دمای محیط رسیده.

  2. 2

    تخم مرغ ها رو همراه با وانیل 3 دقیقه بزنید بعد سس شکلاتی رو که از قبل آماده کردید به جز اون یک لیوان رو اضافه کرده و چند دقیقه در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.

  3. 3

    آرد و و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و روی مواد طی 4 مرحله الک کرده و با قاشق مواد رو زیر و رو کنید تا مخلوط شود. حالا برای اینکه آرد کاملا با مواد مخلوط شود چند ثانیه با همزن مواد رو بزنید.

  4. 4

    قالب رو با روغن چرب کرده و مواد رو داخل قالب ریخته و چند بار قالب رو به زمین بکوبید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه قرار بدید.

  5. 5

    وقتی کیک رو از فر در آوردید صبر کنید تا کیک خنک بشه و بعد از قالب درآورده و سس شکلاتی که از قبل نگه داشتیم رو بهتر است روی حرارت گرم کنید و روی کیک بریزید و با پودر نارگیل ‌و خلال پسته و بادام تزئین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه جلالی شاکر
در

دستورهای مشابه