سالاد ماکارونی با سس سفید

Z A
Z A @ZahraA_5679

این سالاد رو من از دوستان کوکپدی ایده گرفتم و تغییراتی دادم. به نظرم جالب شد.

سالاد ماکارونی با سس سفید

این سالاد رو من از دوستان کوکپدی ایده گرفتم و تغییراتی دادم. به نظرم جالب شد.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

حدود ۱ ساعت
حدود ۶ نفر
  1. 500 گرمماکارونی فرمی (یک بسته)
  2. 1 عددسیب زمینی نگینی خرد شده بزرگ
  3. 2 عددهویج نگینی خردشده بزرگ
  4. 5 قاشق غذاخوریمرغ پخته و ریش شده
  5. 1 عددفلفل دلمه ای
  6. 4 حبهسیر رنده شده
  7. 10 عددقارچ خردشده ورقه ای
  8. مواد سس سفید
  9. 2 و 1/2 لیوانشیر
  10. 7 قاشق غذاخوریآرد
  11. 30 گرمکره
  12. نمک فلفل آویشن به میزان دلخواه

مراحل تهیه

حدود ۱ ساعت
  1. 1

    سیر را رنده کرده کمی تفت میدهیم و مرغ ریش شده را اضافه میکنیم و تفت میدهیم. فلفل دلمه و بعد قارچ را اضافه میکنیم و کمی دیگر تفت میدهیم در حدی که فلفل دلمه ای سفتی خود راازدست ندهد. (من درحین پخت مرغ نمک فلفل و آویشن اضافه کردم وگرنه دراین مرحله کمی اضافه کنید.)

  2. 2

    سیب زمینی را جدا تفت میدهیم و بعدهویج را هم اضافه میکنیم و تفت میدهیم.

  3. 3

    سیب زمینی و هویج آماده را با مواد مرغ مخلوط میکنیم.

  4. 4

    ماکارانی را در آب جوش و نمک ریخته و حدود ۱۰ دقیقه صبر میکنیم تا نرم شود و آبکشی میکنیم و با بقیه مواد مخلوط میکنیم.

  5. 5

    برای تهیه سس سفید آرد را در شیرسرد حل میکنیم و روی شعله ملایم هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد سپس شعله را خاموش کرده و کره نمک فلفل وآویشن اضافه میکنیم و سس را با ماکارانی مخلوط میکنیم.

  6. 6

    سالاد را میتوانید با لیمو ترش یا درصورت تمایل سس گوجه فرنگی سرو کنید.(من لیموی تازه نداشتم چند قطره آبلیمو اضافه کردم).

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Z A
Z A @ZahraA_5679
در
امام رضاع فرمودند:سلامتی وپایداری بدن وهمچنین بیماری آن به غذاونوشیدنی است.
بیشتر

دستورهای مشابه