🌷بنام خالق بخشنده🌷نگهداری سیر در فریزرفریزر کردن حبه سیر🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹وقتی سیر از راه دوری مثل شمال به دستت برسه و بوی خوشش حالت رو جا بیاره حتما دوست داری که مدت زمان بیشتری نگهداری کنی از اینرو بعد از اینکه برادرم و خانمش از مازندران برام سیر آوردند منم دست بکار شده و گفتم اینطوری مدت بیشتری سیر رو خواهم داشتباتشکر از@cook_27251995

#نگهداری_غوره_در_فریزر#غوره_فریزری

#کاشت_بادام_زمینی_گلدانی

با این روشدو الی سه روزسالم و بدون تغییر ترد و تر و تازهمی‌مونن ✌️💚🤍❤️🕊

دوستانم اگر تمایل دارید شماهم انجام بدید

معجزه جوانی پوست و تامین ویتامین ها و سلامت سیستم گوارشبسیار ترد و شیرینبه صورت خام در سالاد یا به تنهایی قابل مصرف هست

فریز کردن هویج رنده شده (برای استفاده داخل غذا مثل سوپ)

#کنگر#سبزینه#نگهداری_کنگر با روشی که توضیح میدم، بعد از اینکه کنگرها را برای پختن خورشت یا تهیه ماست و کنگر یا ... از فریزر دراوردین، همچنان سفید است. 😍#فریزر_کردن_کنگر

نگهداری نون در فریزر برای مواقعی که به نانوایی موردنظر دسترسی نزدیک ندارید یا شخص فعال ندارید هرروز براتون بره نون بگیره خوبه.برای ما خردوتاش معمولا صدق میکنه و من سعی میکنم نون سنگک که بیشتر دوست دارم و ازمون دوره در فریزر برای خودم داشته باشم،خیلی وقتا واقعا به کارم اومده.فریزرکردنش هم راحته

#سرآشپز_طلایی#فریز_لیمواین روش از دوست عزیز کوکپدی @cook_27564705

#دور_نریزیم #مدیر_آشپزخانه#فریزر

#سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخانه#فریز_کردن_مواد_غذایی#سیر_رنده_شده_فریزی

#رطب#فریز_کردن_رطب#نگهداری_رطبسلام دوستای گلم⁦❤️⁩ حالتون انشاءالله عالی باشه.تابستون فصل خارک و رطب و خرما هست 😍 من این رطب تازه رو فریز میکنم تا در فصل پاییز و زمستان که دیگه از این رطب ها تو بازار نیست داشته باشم .من عاشق طعم لذیذ رطب ام اینقدر خوشمزههه است انگار طعم بامیه بهشتی میده 😋👌 فقط اونایی که رطب تازه خوردن می‌دونن دارم چی میگم 😊مخصوصا خرمای بِرحی که مخصوص جنوب استان خوزستان هست 👌 یعنی این خرمای بِرحی عروس خرماهاست هروقت این خرما رو امتحان کردید به حرفم می‌رسید چون خوشمزه تر از این خرما نیست واقعا!! نه در ایران نه در کل جهان ⁦☺️⁩😉من پدر بزرگم خدا بیامرز نخلستان داشت ولی الان خیلی وقته کسی نمیره سراغ نخلستون 😔تو خونه بابابزرگم هم یه نخل برحی هست ، اینقدر خوشمزه و شیرینه این برحی که گفتن نداره 😜ببخشید سرتون رو درد آوردم 😉🤭

#آب_میوه#سرآشپز_طلایی

در این روش غوره کاملا شکل خودش رو حفظ میکنه و طعمی شبیه غور غوره پیدا میکنه

#سرآشپز_طلایی#سبزی_کوکو_فریزریشاید برای دوستان سوال باشد‌‌.کشور ایران چهار فصل است.در تمام سال سبزی هست.سبزی کوکو را چرا فریز می کند.آیا با سبزی فریز شده می شود کوکو درست کرد.آبکی میشود‌.کوکوها وا میره.بله عزیزم یک روزی من هم اینطور فکر میکردم.

برای انواع غذاهایی که نیاز به گوجه داریم مثل انواع خورشت ها و خوراکها و استامبولی و لوبیا پلو و سس مرغ و ماکارونی و..... به راحتی میشه از این پوره های آماده شده ،استفاده کنیم و از طعم تازگی گوجه فرنگی در غذاهامون بهره ببریم💚🌷من یه مقدار زیادی گوجه تو خونه داشتم دیدم بدون استفاده مونده،نگران شدم که خراب بشه پس سعی کردم باهاش یه چیزی درست کنم که اسراف نشه و بعدا ازشون استفاده کنم..😍این ایده خوب رو از دوست هنرمندم لیدا جون یاد گرفتم⁦🙏🏻⁩🌷مرسی لیدا جون@lida_aali#پوره_گوجه#پوره_گوجه_در_فریزر#نگهداری_پوره_گوجه

#سرآشپز_طلایییکی از دغدغه‌ها در مناطق گرمسیری نگهداری سیر به مدت طولانیه خیلی اوقات شده سیر رو وقتی به مقدار بیشتر در فصلش خریداری میکنیم بعد از مدتی پلاسیده و خشک و بی کیفیت میشه بنده همه راههای ممکنه رو امتحان کردم به عقیده من این روش از همه روش ها کاربردی تر بود چون بهیچ عنوان سیر نه تغییر رنگ میده ونه طعم و مزه آش عوض میشه و خیلی راحت میشه ازش استفاده کرد امیدوارم برای شما هم کاربردی باشه( در تصویر بالا با این روش بعد از ۱ماه در فریزر سیرها همچنان تازه و بدون تغییر رنگ رو می تونید مشاهده کنید )

چالش #دور_نریزیمنگهداری میوه در فریزر

#قرمز #زغال_اختهزغال اخته تازه مواد غذایی مفید بیشتری دارد و بهتر هست در تابستان که فصل برداشت آن هست، استفاده شود.زغال اخته آنتی بیوتیکی طبیعی در پاکسازی کلیه و به درمان عفونت ادراری کمک می کند.پس از اتمام فصل آن معمولاً از آب زغال اخته، زغال اخته خشك یا فریزر شده آن استفاده می‌شود.

افرادی که به شما می‌گویند نمی‌توانید در این دنیا تغییراتی ایجاد کنید، دو گروه هستند؛ اول، کسانی که از تلاش برای امتحان کردن می‌ترسند و دوم، آن‌هایی که از موفق شدن شما می‌ترسند.ری گوفورت، مدیر یک کمپانی مهندسی بزرگ

#کرفس#سوپ_کرفس#خورشت_کرفس#آب_کرفس#فریز_کردن_کرفس

#سرآشپز_طلاییدر فصل تابستون که گوجه فرنگی به وفور یافت میشه وقت مناسبی هست برای تهیه رب گوجه و نگهداری پوره فریزری، برای مصرف در ماه و فصل هایی که گوجه فرنگی کم آب تر و کمتر و گرانتر یافت میشه با این روش که خودم خیلی راضیم چون به هیچ ‌عنوان طعم و مزه و کیفیت پوره گوجه عوض نمیشه و همچنان مثل روز اول تازه میمونه توصیه میکنم امتحان کنید چون به نظر من پوره گوجه خام طعم خوبی بعد از یخ زدن به غذا نمیده و کاملا با یخ زدن طعم و مزه تازگیش از بین میره و من واقعا" نمی پسندم ولی با این روش خیلی خوش طعم و تازه و خیلی راحت و سریع میتونیم برای غذاهای مختلف ازش استفاده کنیم دوست داشتم تجربه خودم رو در اختیارتون بذارم ان شاءالله که مفید واقع بشه

#سرآشپز_طلایی

اگر شماهم مثل من دوست ندارید برگارو توی بطری آبو نمک یاسرکه نگهدارید این روش رو امتحان کنید.#نگهداری#برگ_مو

#فریزر_لیمو #نگهداری_لیمو_ترش #کوک_اسنپ@cook_27564705

یکی از بهترین روش‌های نگهداری از آلبالو برای مدت زمان طولانی، بسته بندی و قرار دادن آن در فریزر است. با این روش هر موقع که نیاز داشتید، می‌توانید آلبالوهای منجمد شده را از فریزر خارج کرده، یخ زدایی کنید و در غذا یا دسر و انواع دمنوش های ترش مورد استفاده قرار دهید. در این روش، قبل از هر کاری باید آلبالوهای تازه و باکیفیت را انتخاب کرده ، همیشه با هسته اش فریز کنید تا خوب بماند و له نشود.اگر در فصول دیگر هوس آلبالو کردید، خبری از این میوه خاص و جذاب تابستانی نیست اما با این حال روش‌های ساده‌ای برای نگهداری طولانی مدت آلبالو وجود دارد که با استفاده از آن‌ها حتی در دل زمستان هم می‌توانید از این میوه بهره ببرید. #چالش_بهاره#آلبالو