کیک اسفنجی در قابلمه

saba mahdavi
saba mahdavi @cook_23948533
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
  1. 2 عددتخم‌مرغ
  2. 1 لیوانآرد
  3. 1 لیوان‌شکر
  4. نصف لیوانشیر
  5. 1/8 لیوانکره
  6. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  7. 1/8 قاشق چایخورینمک
  8. 1/4 قاشق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا تخم‌مرغ ها را به مدت ۴ دقیقه تمام روی دور کند همزن میزنیم سپس شکر را اضافه کرده و به مدت ۶ دقیقه به همون دور کند به یک سمت میزنیم در این مرحله وانیل را میتوان اضافه کرد

  2. 2

    آرد را به نمک و پکنیگ پودر سه بار الک کرده و به مواد اضافه کرده و به مدت یک دقیقه هم میزنیم در حدی که آرد به مواد مخلوط شود

  3. 3

    شیر و کره را روی حرارت کتری میذاریم. تا فقط گرم شود داغ نه سپش به مواد اضافه کرده و یک دقیقه دیگر میزنیم

  4. 4

    سپس قالب سیلیکونی را با کره مث پاکن به تمام سطوح بمالید و آرد را به تمام سطوح بپاشید و ظرف را تکام دهید تا آرد به همه سطوح بچسبد به هیچ عنوان با دست انجام ندهید

  5. 5

    در این مرحله قابلمه ای را انتخاب کنید که ظرق سیلیکونی داخلش قرار بگیرد سپس روی شعله گذاشته به میزان دو الب سه سانت‌آب بریزید و قالب کیک را داخل آن گذاشته و روی شعله کم به مدت ۴۵ دقیقه دم میگذاریم حتما دم کنی فراموش نشود و زیر این زمان در قابلمه باز نشود

  6. 6

    کیک آماده شد نوش جان😋

  7. 7

    ضمنا همه ی مواد حتما باید به دمای محیط برسانید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
saba mahdavi
saba mahdavi @cook_23948533
در

نظرات (11)

Sara Ahmadi
Sara Ahmadi @cook_25324932
سلام . ببخشید توی قابلمه به خوبی فر میشه ؟ شما تا حالا توی ماکروفر درست کردید ؟ کدومش بهتر در میاد ؟ قابلمه یا مایکروفر ؟

دستورهای مشابه