اول فررو دردمای پایین روشن میکنیم تا کمی داخل فرداغ بشه نه خیلی زیاد

بعد زده تخم مرغ رو دونه دونه اضافه میکنیم بعد زرده آخری با وانیل اضافه میکنیم بعد شیر و روغن رو اضافه میکنیم یکم هم میزنیم تا کمی مخلوط بشه بعد آردرو کمی کمی اضافه میکنیم با همزن دستی معمولی به سمت عقربه های ساعت میچرخونیم تا مخلوط بشه بعد پودر شکلات داغ اضافه میکنیم بعد آلبالو.

بعد در قالب ریخته و در فر میگذاریم در دمای ۱۷۰ درجه.نوش جان