به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 175 گرمشکر
  2. شیر2لیوان
  3. خامه3قاشق غذاخوری
  4. 2 قاشق سوپخوریگلاب
  5. 2 قاشق سوپخوریمحلول زعفران
  6. 2 قاشق سوپخوریثعلب

مراحل تهیه

  1. 1

    اول از همه ثعلب رو با شکرمخلوط میکنیم.شیررومیجوشانیم و بعد ازچنددقیقه کم کم ثعلب و که باشکرمخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم بعداونو باقاشق هم میزنیم تاشکرباشیرمخلوط بشه بعداز چنددقیقه شعله روخاموش میکنیم ومیذاریم تاشیرسردبشه وبعدازاون شیرو از صافی ردمیکنیم تایکدست بشه.بعدازیکدست شدن شیربهش گلاب و زعفران و اضافه میکنیم.

  2. 2

    محلولمون و تو فریزرمیذاریم هریک ساعت یکباراونو ازفریزردرمیاریموبعداونو هم میزنیمودوباره اونو تو فریزرمیذاریم و اینکارو 5تا6بارانجام میدیم.دقت کنید که تو این دستورشیرنبایدیخ بزنه فقط بایدکمی سردبشه و اگه دیدید که داشت یخ میزد از یخچال دربیارین و دوباره هم بزنید.

  3. 3

    خامه را داخل پلاستیک فریزرریخته و با دست اونو صاف کنید تا به ضخامت 1الی 2 میلیمتر برسه و بعدداخل فریزربذارین تا یخ بزنه سپس با دست خردش کنیدوبه بستنی اضافه کنید.دراخرهم بستنی روباز هم بزنید و داخل فریزر درظرف شیشه ای دربسته بذارین.

  4. 4

    نکته;دقت کنید که خامتون چرب نباشه چون اگه چرب باشه به خوبی یخ نمیزنه واگه بود یکم باشیرمخلوطش کنید.

  5. 5

    نکته:اگه شکرم زیادبریزین بستنی خودشونمیگیره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
❄atefeh❄
❄atefeh❄ @atefeh_food_71
در
گیلان💕
اجازه دهید قضاوتتان کنند ؛ اجازه دهید اشتباه در موردتان فکر کنندبگذارید پشت سرتان حرف بزنند ، افکار دیگران مشکل شما نیستشما مهربان،متعهد به عشق ورزیدن و آزاد بمانیدمهم نیست آنها چه می گویند یا چیکار میکنندحق ندارید به ارزش خودتان و زیبایی صداقت وجودی خودتان شک کنیدفقط بدرخشید مثل هر روزی که میدرخشید...
بیشتر

دستورهای مشابه