سر گنجشکی

منیژه جعفری
منیژه جعفری @cook_23318514

این غذا برای افراد مسن و کودکان غذایی کامل است زیرا پروتئین و هیدوکربات مورد نیاز بدن را دارا میباشد😉 وباب دندانشان است

سر گنجشکی

این غذا برای افراد مسن و کودکان غذایی کامل است زیرا پروتئین و هیدوکربات مورد نیاز بدن را دارا میباشد😉 وباب دندانشان است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر
  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 3 عددسیب زمینی متوسط
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. 2 عددگوجه فرنگی متوسط
  5. 1 قاشق غذا خوریرب گوجه
  6. 1 قاشق غذا خوری سر خالیسماق
  7. نمک، روغن، فلفل، زرچوبه به میزان لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    یک پیاز را رنده کرده آب آن را کاملا بگیرید با نمک فلفل کمی زرچوبه وسماق خوب ورز دهید و به صورت کوفته در آورید (انداز کوفته ها به دلخواه خودتون)

  2. 2

    پیاز دومی را نگینی ریز و خیلی کم طلایی کنید بعد کوفته ها را به آرامی روی پیازها گذاشته تا هم کمی خود را بگیرد وهم تفت داده شود در این فاصله پیاز هم طلایی میشود سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید و گوجه فرنگی ها را هم پوست کنده میکس کنید دقت کنید گوجه ها زیاد له نشوند

  3. 3

    حالا رب گوجه و کمی زرچوبه را اضافه کرده حرارت را کم کنید حدود دو دقیقه به همین حال بماند تا طعم پیاز ورب کامل به خورد گوشت رود

  4. 4

    ۴ لیوان آب اضافه کرده سیب زمینی ها را به آرامی اضافه کنید تا کوفته ها لِه نشوند درب ظرف را ببندید

  5. 5

    ۵ دقیقه به آخر پخت گوجه فرنگی را اضافه کنید چون نمی خواهیم گوجه ها زیاد له شوند

  6. 6

    نکته💗 در صورتی که گوجه فرنگی نداشتید از ۲ قاشق رب گوجه در اول پخت استفاده کنید

  7. 7

    نوووووش جان حتما امتحان کنید 🐦🐦🐦

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
منیژه جعفری
منیژه جعفری @cook_23318514
در

نظرات (3)

دستورهای مشابه