سر گنجشکی

این غذا برای افراد مسن و کودکان غذایی کامل است زیرا پروتئین و هیدوکربات مورد نیاز بدن را دارا میباشد😉 وباب دندانشان است
سر گنجشکی
این غذا برای افراد مسن و کودکان غذایی کامل است زیرا پروتئین و هیدوکربات مورد نیاز بدن را دارا میباشد😉 وباب دندانشان است
مراحل تهیه
- 1
یک پیاز را رنده کرده آب آن را کاملا بگیرید با نمک فلفل کمی زرچوبه وسماق خوب ورز دهید و به صورت کوفته در آورید (انداز کوفته ها به دلخواه خودتون)
- 2
پیاز دومی را نگینی ریز و خیلی کم طلایی کنید بعد کوفته ها را به آرامی روی پیازها گذاشته تا هم کمی خود را بگیرد وهم تفت داده شود در این فاصله پیاز هم طلایی میشود سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید و گوجه فرنگی ها را هم پوست کنده میکس کنید دقت کنید گوجه ها زیاد له نشوند
- 3
حالا رب گوجه و کمی زرچوبه را اضافه کرده حرارت را کم کنید حدود دو دقیقه به همین حال بماند تا طعم پیاز ورب کامل به خورد گوشت رود
- 4
۴ لیوان آب اضافه کرده سیب زمینی ها را به آرامی اضافه کنید تا کوفته ها لِه نشوند درب ظرف را ببندید
- 5
۵ دقیقه به آخر پخت گوجه فرنگی را اضافه کنید چون نمی خواهیم گوجه ها زیاد له شوند
- 6
نکته💗 در صورتی که گوجه فرنگی نداشتید از ۲ قاشق رب گوجه در اول پخت استفاده کنید
- 7
نوووووش جان حتما امتحان کنید 🐦🐦🐦
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
اشکنه سیب زمینی
خیلی غذاهای ساده میتونه کامل باشه منظوراز کامل اینه" هم پروتئین وهم هیدروکربات داره هم روغن زیادی نداره وبرای افراد مسن وبچه ها مناسبه منیژه جعفری -
کباب تابه ای
سلام دوستان این کباب تابه ای رو من زمانی درست میکنم که بخوام با گوشت کمتر برای افراد بیشتر غذا درست کنم و به نظرم هم خوشمزه و هم به صرفه میشه منیژه جعفری -
سر گنجشکی تهرانی
از غذاهای سنتی شهر زیبای تهران با هوای همیشه پاک و آسمان آبی آش😁که اگه با مرزه و ترخون تازه درست بشه خوش عطر تره ولی با سبزی خشک هم چیزی از ارزشش های این غذای خوشمزه و راحت کم نمیشه،با نون سرو میشه و برای وقت هایی که عجله دارید گزینه ی خوبیه چون خیلی سریع آماده میشه⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_چهارم Mahnoosh -
حلیم شیر
#سرآشپز_طلاییحلیم یک غذای نرم و راحت برای افراد مسن و کودکان که دندان کامل ندارن ســـکینــه بانـــــو -
خوراک میگو با قارچ
میگو فواید زیادی داره که متاسفانه تو برنامه غذایی ما ایرانی ها کمتر دیده میشه میگو دارای امگا3 ،منبع پروتئین میباشد کلسترول مفید خون را بالا و ضد فشار خون میباشد منیژه جعفری -
کله گنجشکی
کله گنجشکی یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه و محبوبه که خیلی راحت تهیه میشه،غذای محبوب دخترم شاید دوست داشته باشین بدونین که کله گنجشکی غذای کجاست. این خوراک مقوی و خوش طعم رو بیشتر به عنوان غذای محلی تهران می شناسن اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم معروف هستن.کله گنجشکی با برنج و یا نون سرو میشه و میتونه یه انتخاب عالی برای ناهار، شام و یا مهمونی های مجلسی باشه.به غیر از دو تا اسم کله گنجشکی و سر گنجشکی به این غذا کوفته قلقلی هم میگن. شاید بیشتر به خاطر شکل گوشت های این خوراک.من در کنارش با سیر ترشی،شلغم ترشی سرو کردم ما معمولا با برنج میل میکنیم.#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه#ایرانگردی#سفر_چهارم#غذای_تهرانی#گوشت_چرخکرده ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
🍛 ماش پلو 🍛
ماش حاوی بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است و در عین حال، کالری کمی دارد؛ یعنی پرخاصیت و غیر چاقکننده است. از این رو، بهتر است در دوران رژیم لاغری حداقل هفتهای یک بار از ماش استفاده شود چون بسیار زود هضم و غیر نفاخ است و به علت دارا بودن ویتامین A و D نیازهای بدن ما را تأمین میکند و برای تقویت اعصاب و بینایی مفید است🤗 Nasrin Mh -
ماکارونی
وعده سحری باید کامل و مقوی باشد. غذاهایی مصرف کنید که در طول روز برای هضم و جذب به آب کمتری نیاز داشته باشند و باعث تشنگی نشوند. غذاهای کم چرب و کم نمک که پروتئین و فیبر مورد نیاز بدن را تامین کنند مانند مرغ،برنج و خورش و ماکارونی کم چرب توصیه می شوند.#سحر#ماکارونی Rosetta -
-
خورش فسنجون با پسته غزال پز
فسنجان پسته یکی از غذاهای اصیل گیلانی میباشد و منساب برای هر مزاجیست.آهن مورد نیاز بدن رو برای کسانی که فقر آهن دارند تامین میکند.معده رو تقویت میکنه و برای سلامت قلب مفید است.... Z.o.h.r.e.h -
کله گنجشکی یا قیمه ریزه
به نام خدایی که روز را برای تلاش و شب را برای آرامش قرار داد و بقول سهراب سپهری عزیز و بنام "خدایی که در این نزدیکی است لای این شب بوها، پای آن کاج بلند روی آگاهی آب، روی قانون گیاه" ⚘⚘⚘سلام دوستان عزیز با رسپی خوشمزه کله گنجشکی اومدم خدمت شما عزیزان کله گنجشکی خوراک محلی مخصوص شیراز ، اصفهان و تهران که علاوه بر اینکه بسیار لذیذ و خوشمزه هست غذایی سالم و مقویه 👌😍😋کله گنجشکی از قدیم در بین ایرانیان رایج بوده و در وعده ناهار یا شام تهیه میشده این غذا رو هم با برنج و هم با نان میشه سرو کرد ... لطفا با من همراه باشید با طرز تهیه این رسپی خوشمزه 🙏❤⚘#سرآشپز_طلایی#غذای_رژیمی#کله_گنجشکی Mozhgan Azhir -
کله گنجشکی با مرغ
مرغ منبع خوب پروتئین بدون چربیست، به این معنی که چربی پایینی دارد. پروتئین ، شما را برای مدت زمان طولانی سیر نگه داشته و باعث کاهش وزن می شود. در واقع هر ۴ گرم گوشت مرغ به طور تمام و کمال، ۸۶ درصد پروتئین توصیه شده در رژیم غذایی را تامین میکند. javanmard -
-
-
-
خوراک لوبیا با قارچ
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلاییلوبیا چیتی سرشار از پروتئین است،و وقتی با قارچ استفاده بشه پروتئین غذا چندبرابر میشه و به راحتی بدون گوشت این پروتئین گیاهی نیاز روزانه بدن به پروتئین رو تامین میکنه و برای گیاه خوران بسیار مفید است و همچنین با چربی بسیار کم و فیبر بالا به کنترل وزن خیلی کمک میکند. Mahnoosh -
خورشت کله گنجشکی
روزهایی که وقت کافی برای تهیه یه خورشت سنتی خوشمزه نیست این غذا عالیه. katayun hasani -
🧡 خورشت بامیه 😍
#بامیه گیاه سبزی است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و حاوی مواد مغذی بسیاری می باشد. #بامیه برای سلامت بدن، درمان بیماری و زیبایی فواید فوق العاده ای را به همراه دارد. 😇فرشته خانم👩🍳 -
کله گنجشکی
#سرآشپز_طلاییگنجشکی یا سر گنجشکی یه خوراک خوشمزه و محبوبه که خیلی راحت تهیه میشه banookord -
هویج پلو
غذای مورد علاقه همسرمه و دلیل اینکه تو این ظرف کشیدم چون کارمندم و برای نهار فرداش میذارم یخچال تا بتونه راحت گرم کنه😉آتوسا آذری
-
کباب تابه ای
#سرآشپز_طلاییراستش رو بخواهید خیلی فکر کردم اسم این غذا رو چی بذارم☺️☺️ این غذا برای مواقعی که نمیدونیم چی درست کنیم و فرصت کمی هم داریم عالیه مجلسی و شیکه خیلی زود آماده میشه اگر مهمان سر زده داشته باشید گزینه خوبیه چون واقعا با صرفه اس اگر گوشتمون کم باشه به این روش میتونیم غذای مناسبی باهاش تهیه کنیم هم خوشگلو شیکه هم خوشمزه اس وهم خیلی سریع آماده میشه Lida Aali -
کله گنجشکی
همراه با ترشی بادمجان خشکم که چند روزه رسیده و بسیار خوشمزه است.شرمنده که عکس غذا کیفیت ندارد چون برای شام غذا را در باغ خوردیم.جای همه دوستان کوکپدی سبز🍃🍀🍃🍀🍃 Marziyeh Rezaei Tafti -
کباب سیخی تابه ای😝
تابه ای سیخی جزو انواع کباب میباشدزمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 35دقیقهو زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد .کباب تابه ای سیخی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد Zari Bala -
-
-
-
-
قیمه لاپلو یا پلو شاه عباسی🍛
#خواص_لپه:لپه منبع غنی فیبر است به همین دلیل برای کاهش کلسترول خون و کاهش بیماریهای قلبی-عروقی توصیه میشود.لپه از گروه حبوبات، یک گیاه دولپهای است و در خانواده نخود جای میگیرد.حبوبات ارزش غذایی بسیار بالایی دارند و مناسبترین جایگزین برای گوشت هستند زیرا علاوه بر پروتئین، مقداری نشاسته هم دارند. بنابراین هم انرژی بدن را تامین میکنند و هم پروتئین مورد نیاز را به مصرفکننده میرسانند.هر واحد غذایی لپه که حدود یک فنجان نپخته است، معادل یک واحد گوشت یعنی ۶۰ تا ۹۰ گرم وزن دارد. بیشترین ارزش غذایی حبوبات به پروتئینشان بازمیگردد و برای افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، کودک یا سالمندند یک انتخاب مناسب تلقی میشوند.با خوردن هر ۱۰۰ گرم لپه ۲۲ گرم پروتئین تامین میشود بنابراین کسانی که گوشت نمیخورند، بهتر است که لپه را به عنوان یکی از اعضای خانواده حبوبات با برنج مخلوط و آن را مصرف کنند.از نظر انرژی یک واحد غذایی لپه پخته، حدود ۲۳۱ کیلوکالری انرژی و ۱۶ گرم پروتئین دارد.#قیمه_لاپلو 👩🍳Hamideh -
پیراشکی گوشت در فر
پیراشکی گوشت چرخ کرده و قارچ یک غذای خوشمزه و لذیذ و نسبتا ساده است که هم کودکان و هم بزرگسالان به آن علاقمندند. پیراشکی را می توانید برای پیش غذا یا وعده شام و همچنین برای تولدها و جشن ها استفاده کنید. vina.tastes
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)