رول ترد ارده

Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri

یک شیرینی بینهایت راحت و بی دردسر و صد البته بسیار ترد و خوشمزه

رول ترد ارده

یک شیرینی بینهایت راحت و بی دردسر و صد البته بسیار ترد و خوشمزه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
  1. خمیر یوفکا
  2. ارده
  3. شکر
  4. گردو چرخ شده
  5. کره ذوب شده

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    مقدار را در مواد لازم ذکر نکردم چون کاملا به اندازه و تعداد خمیر یوفکای مورد استفاده بستگی داره،اگر از یوفکا ترک استفاده میکنید از نوع مخصوص باقلوا بگیرید ،من به شخصه تفاوتی در بین یوفکاها یا فیلو های ایرانی بجز شکل ظاهری ندیدم و تقریبا ضخامت همشون یکی هست پس از هر نوعی که در دسترس بود میتونید استفاده کنید

  2. 2

    یک ورقه خمیر را روی سطح کار پهن کنید(چون خمیر های ترک خیلی نازک است از دو ورق استفاده کرده و بین آنها کمی کره ذوب شده بمالید)روی آن مقداری ارده(حدود ۲ قاشق)ریخته با فرچه خوب در سطح خمیر پخش کنید سپس بنا به ذائقه کمی شکر و گردو روی آن ریخته و کیپ رول کنید سپس به پهنای دلخواه برش بزنید روی آن کره ذوب شده بمالید و در ظرف مورد نظر که با کره چرب کرده اید قرار بدهید

  3. 3

    در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت یک ربع تا ۲۰ دقیقه با شعله پایین و ۳ دقیقه با شعله بالا قرار دهید تا سطح آن هم طلایی شود،زمان ممکن است در فرهای مختلف متفاوت باشد زودتر چک کنید تا نسوزد پس از اینکه شیرینی ها را از فر خارج کردید کمی که خنک شد روی آن پودر قند بپاشید ،نوش جان

  4. 4

    کوک اسنپ فراموش نشه🙂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Safura Dabiri
Safura Dabiri @safura_dabiri
در

دستورهای مشابه