به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوانبلغور
  2. نصف لیوانعدس
  3. نصف لیوانلوبیا قرمز
  4. نصف لیواننخود
  5. 2 عددپیاز
  6. سیر نصف یک بوته
  7. سبزی آش با اسفناج زیاد به مقدار لازم من نیم کیلو استفاده کردم
  8. نصف لیوانکشک
  9. 1 ق غآرد
  10. نمک. فلفل. زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود و لوبیا از قبل خیس کرده بود بعد به همراه بلغور گذاشتم تا خوب نرم بشه بعد عدس اضافه کردم

  2. 2

    سبزی شسته و خرد کردم به حبوبات اضافه کردم بعد پیاز و خلالی کردم و سرخ کردم ادویه ها رو بهش اضافه کردم و به آش اضافه کردم سیر هم رنده کردم و ریختم تو آش

  3. 3

    و در آخر کشک ریختم و یکم که جوشید آرد و با آب سرد مخلوط کردم و با الک به آش اضافه کردم تا گلوله نشه تو آش گذاشتم با حرارت خیلی کم جا افتاد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatemeh bano
Fatemeh bano @cook_14229436
در
Tehran
عاشق آشپزی 🌹❤️عاشق همسرم و دختر نازم 😍❤️🌹عاشق زندگی🌹❤️
بیشتر

نظرات (9)

shahla forouzande
shahla forouzande @cook_25548213
سلام روز بخیر
ببخش؟؟ید یه سوال پیش آمده. منظورتون از بلغور، بلغور گندم سفید هست .
و یکی دیگه اینکه فرمودید آرد را با آب سرخ ؟؟؟ مخلوط می‌کنیم؟؟؟ آب سرخ چیه

دستورهای مشابه