آش دوغ گردنه حیران

Fatemeh bano
Fatemeh bano @cook_14229436
Tehran
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 لیتردوغ ترش
  2. نیم کیلوسبزی (جعفری. تره. اسفناج یا برگ چغندر. شوید)
  3. 5 ق غسیر رنده شده
  4. 1 پیمانهبرنج
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. نصف پیمانهنخود پخته شده

مراحل تهیه

  1. 1

    دوغ به همراه سیر رنده شده و نخود ریختم تو قابلمه

  2. 2

    برنج شسته و تخم مرغ وتوش شکوندم و خوب با چنگال هم زدم تا قشنگ مخلوط بشه به دوغ اضافه کردم این کار باعث میشه نیاز نباشه مدام آش و هم بزنسد و از سر رفتن دوغ جلوگیری میکنه و باعث لعاب آش میشه

  3. 3

    سبزی پاک کردم و شستم و خرد کردم نکته (زیاد سبزی آش دوغ نباید خورد بشه اخه رنگ آش سبز میشه و جالب نمیشه متوسط باشه نه خیلی ریز نه خیلی درشت) بعد از اینکه دوغ به جوش اومد سبزی اضافه کردم

  4. 4

    اجازه بدید تا قشنگ مواد پخته و آش خوب جا بیافته بعد نوش جان کنید 😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Fatemeh bano
Fatemeh bano @cook_14229436
در
Tehran
عاشق آشپزی 🌹❤️عاشق همسرم و دختر نازم 😍❤️🌹عاشق زندگی🌹❤️
بیشتر

دستورهای مشابه