ترشی فلفل هندی

این فلفل رو اولین بار چندین سال پیش که عموم رفته بود هند اورده بود و منم که عاشق خوراکیهای تندم از همونجا بهشون ارادت پیدا کردم.اما خوشبختانه توی چند سال اخیر تنوع مواد خوراکی بومی کشورای دیگه تو کشور عزیزمون زیاد شده و میشه خودمون به دلخواه تو رسپی های مختلف ازشون استفاده کنیم.چپیها کاملا شیرین و دلبرای سمت راست بسیار تند هستن😽
ترشی فلفل هندی
این فلفل رو اولین بار چندین سال پیش که عموم رفته بود هند اورده بود و منم که عاشق خوراکیهای تندم از همونجا بهشون ارادت پیدا کردم.اما خوشبختانه توی چند سال اخیر تنوع مواد خوراکی بومی کشورای دیگه تو کشور عزیزمون زیاد شده و میشه خودمون به دلخواه تو رسپی های مختلف ازشون استفاده کنیم.چپیها کاملا شیرین و دلبرای سمت راست بسیار تند هستن😽
مراحل تهیه
- 1
فلفلا رو خوب میشوریم و میذاریم تا کاملا خشک بشه و هیچ رطوبتی نداشته باشه
- 2
بعد میریزیم تو شیشه ، تو هر شیشه 1 ق.غ نمک میریزیم، سرکه رو میجوشونیم رو گاز و به فلفلا اضافه میکنیم و درشو محکم میبندیم و بلافاصله شیشه ها رو وارونه میذاریم تا وکیوم بشه(حدودا 4_5 دقیقه) و بعد هم که میذاریمشون یه گوشه تو آشپزخونه تا برا خودشون برسن😘معمولا ترشی باید 21الی 40روز ازش بگذره تا آماده مصرف شه. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ترشی فلفل تند کبابی
اونایی که عاشق غذاها و خوراکی و خوردنی های تند و تیزن حتما این ترشی رو بهشون پیشنهاد میدم .اما اگر جزء کسایی هستید که نمیتونید یا از غذاهای تند و ...خوشتون نمیاد میتونید فلفل های شیرین قلمی رو جایگزین کنید.#ترشی#سرآشپز_طلایی mry -
سیر ترشی
#مدیر_آشپزخانهمن هر سال سیر ترشی درست میکنم ،این از حسابم در رفته که چند ساله هست😅.من یکاری که میکنم هر وقت یکی از دبه های سیر ترشیم تموم بشه سرکه شو برای درست کردن سیر ترشی سال بعد نگه میدارم،یا حتی بعضی وقت ها یه مقدار رو موقعی که بخوام ترشی درست کنم میریزم تو ترشی Maman behrad 96 -
-
-
ترشی فلفل کبابی 🌸
#سرآشپز_طلایی#چالش #ترشیبرای اینکه خوشحال باشی باید:بیخیال چیزایی که رفته بشیقدرِ چیزایی که مونده رو بدونیو منتظر چیزایی که قراره اتفاق بیافته بمونی...#ترشی_فلفل_کبابی#ترشی_فلفل Ashpazye_parchin -
ترشی فلفل تند
من ترشی فلفل رو برای برادرم که خیلی دوست داره درست میکنم...من ترشی فلفل رو از دستور خانم لیلا سرخوش که خیلی عالی توضیح داده بودن درست کردم و عالی در اومد افسانه -
فلفل ترشی
این فلفلها شبیه فلفل هالوپینو بود. البته بعد از اینکه ترش شد چندتاشون کمی قرمز شدن مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
ترشی لیته بندری
این ترشی خوشمزه دست پخت خواهرجانه که تو پیک نیک آورده بود با ناهار بخوریم و از این طعم بی نظیرش همه خوششون اومد.همونجا ازش عکس گرفتم و دستورشو پرسیدم که تو دفترچه کوکپدم بمونه .امتحانش کنید طعمش خیلی عالیه،مخصوصا با موسیر تازه اگر در دسترس دارید fateme pmn -
-
-
ترشی فلفل سبز تند
چند روز پیش رفته بودیم بروجرد توی حیاط مادرشوهرم این فلفل های خوشگلو دیدم.چیدمشون و اوردمشون که باهاش یه ترشی تند و تیز و آتیشی درست کنم Soheyla Zaheri -
-
-
ترشی فلفل خرد شده
من واسه تنوع گاهی ترشی فلفل رو خرد شده درست میکنم و طعمش اصلا با فلفل درسته فرق نداره.#پستو3#ترشی Azam -
ترشی فلفل تند
اگه دوست داشتید میتونید در کنار غذا بخورید و یا با ترشی های دیگه قاطی کنید و یا حتی میتونید به غذاهاتون هم بزنید. Sorayyajoon -
فلفل ترشی
همیشه جای یه کاسه ترشی کنار سفرههای جنوبی خالیه؛طعم تند و بوی ترخونش سفره رو پر از خاطره میکنه.#ترشی_فلفل Lida Aali -
-
فلفل ترشی
هرکی این فلفل ترشیرو میخوره عاشق طعمش میشهخیلی هم سریع آماده میشه عالیییییحتما ادرست کنیدNasrin
-
فلفل ترشی فوری🌶
#ترشی#شور#سرآشپز_طلاییبرای درست کردن این ترشی نمیخواد زیاد صبر کنید چون خیلی فوری آماده میشه البته اگر ۲ تا ۳ روز بمونه خیلی خوشمزه تر میشه اگر هم نخواستید بلافاصله میشه مصرفش کرد اگر فلفل هایی که خریداری کردید بیش از حد تند هست و قابل خوردن به شکل خام نیست و خواستید کاری کنید بتونید راحتر مصرفش کنید این راه رو امتحان کنید چون به مقدار زیادی تندی فلفل رو کاهش میده منبع: مادر شوهر گرامی Lida Aali -
ترشی فلفل سبز
#سرآشپز_طلایی #ترشیترشی فلفل سبز یکی از انواع ترشی های خوشمزه و خوشرنگ ایرانی است که علاوه بر اینکه می توانید از آن به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید ، می توانید برای تزیین غذاها نیز از آن بهره ببرید. vina.tastes -
ترشی فلفل تند🌶🌶
#سرآشپز_طلایی#ترشی #شوری#فلفل #تند # سلام دوستان عزیز گل امروز ترشی فلفل تند دستورش میخوام بذارم این ترشی برای همسری درست کردم عاشق ترشی فلفل تند🌶🤣🤣 بریم سراغ دستورش👇👇👇👇👇👇👇 •𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇• -
فلفل پرورده هندی
#فلفل_پرورده#فلفل_شکم_پر گاهی اتفاق میفته فلفل هایی که خریداری کردیم بیش از حد تند هستن و نمیتونیم خام با غذا مصرف کنیم با این روش فلفل هامون نه تنها از تندی بیش از حدشون کاسته میشه و قابل خوردن همراه غذا میشن بلکه بسیار خوشمزه تر و مطبوع تر و مطلوب تر میشن چون ترشی لیمو از تندی فلفل کم میکنه این یک رسپی هندی هست که در کشور هند خیلی پر طرفداره امیدوارم شما هم درست کنید و دوست داشته باشید Lida Aali -
-
-
-
فلفل ترشی
ترشی فلفل، یکی از انواع ترشیهای خوشمزه و خوشرنگ ایرانیه که علاوه بر اینکه میتونید از اون به عنوان یک چاشنی خوشمزه استفاده کنید، میتونید برای تزیین غذاها هم از اون بهره ببرید....#سرآشپز_طلایی#ترشی_فلفل Tanin -
🌱ترشی فلفل سبز
#بیست و هفتم مهر ماه ۱۴۰۲#ترشی_فلفل🌼🌼🌼تنها کاری که می توانید برای باز شدن گره زندگیتون و متعاقباً جذب هرچه بیشتر رویاهای تان انجام بدهید. این است که همه را به خاطر هر کاری که در زندگیتان انجام داده اند ببخشید؛ و مهم تر از همه، خودتان را ببخشید. 🍃Ma Akbari🍃 -
فلفل تند
زندگی به من یاد دادهبرای داشتن آرامش و آسایشامروز را با خدا قدم بر دارمو فردا را به او بسپارم❤♦️#ترشی فلفل تند واقعا بینظیره عاشق تندی که باشی ازش نمیگذری Mahboobeh -
ترشی فلفل
من خیلی ترشی فلفل خوردم با روش های مختلفاما این روشی که خودم درست میکنم خیلی خیلی خوشمزست این فقط نظر خودم نیست هر کس که ازش میخوره این نظرو داره تو این روش میتونین تندی فلفل رو با توجه به ذائقه خودتون تنظیم کنید#سراشپز_طلایی#ترشی miss Sasany -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات