سفیده تخم مرغ جدابا نصفی ازشکرمون رو هم زدم تامثل خانه شکل گرفته سفت شد زرده و شکر و روغن وشیر وانیل و نمک اسنس موز و پرتقال ریختم با هم قاطی کردم تاکش دار شد

بکینگ پودرو آرد و کاکائو و جوش شیرین رو سه بار الک کردم تا سبک بشه و پف شه و کیکم خوب بعدش همه رو قاطی کردم و در آخر سفیده رو اضافه کردم و تستر۱۵۰ درجه۳۰ دقیقه هم زمانش بعد با استفاده از خلال دندون فهنیدم پخته یانه واقعا خیلی راحته خیلی وساده و زود آماده میشه و خوش مزه امیدوارم خوشتون بیاد

یادمون باشه بکینگ پودرهرقاشق درازای ی پیمانه آرد و سفیده و زرده حتماجدا برای پف شدن کیک و اسانس برای مزه و بوی خوب کیک حتما استفاده کنید چون مزه رو ۳۶۰درجه تغییر میده و بوی زهم تخم مرغم نخواهید فهمید