پیاز رو تفت میدیم، یکم که سبک شد زردچوبه میزنیم و گوشتامونو اضافه میکنیم. فلفل میزنیم و اونارو هم تفت میدیم چند دقیقه

سبزیمون رو تو تابه دیگ میریزیم وتفت میدیم. مرتب هم میزنیم تا نسوزه

آب میریزیم رو گوشتمون و سبزیارم اضافه میکنیم و زیرشو کم میکنیم و میذاریم جا بیافته، من از ساعت ۹ صبح میذارم تا تقریبا ۸ شب.

لیموهارو سوراخ میکنیم و تو یه ظرف میذاریم و آب میریزیم و روش یه چیز سنگین میذاریم تا چن ساعت بمونه و تلخیش گرفته بشه، دو یا سه ساعت مونده به سرو قرمه لیموهارم میریزیم. نوش جان❤