لازانیا فائزه پز

faezeh
faezeh @faezeh37743774
اصفهان

من واسه مواد لای لازانیا اصولا مواد ماکارونی قرار میدم فقط با فلفل دلمه و قارچ بیشتر
#سراشپز_طلایی

لازانیا فائزه پز

من واسه مواد لای لازانیا اصولا مواد ماکارونی قرار میدم فقط با فلفل دلمه و قارچ بیشتر
#سراشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 9 ورقلازانیا بسته به ظرفتون فرق داره
  2. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 1 عددسیب زمینی به دلخواه متوسط
  5. 1 عددسوسیس دلخواه رنده شده
  6. ادویه، پودر آویشن به مقدار لازم
  7. 1 عددفلفل دلمه بزرگ، یا سه رنگ متفاوت
  8. 5-6 عددقارچ متوسط
  9. 250 گرمپنیر پیتزا
  10. مواد لازم برای سس بشامل
  11. 1 لیوانشیر (دسته دار فرانسوی)
  12. 1 قاشق غذاخوریآرد
  13. 20 گرمکره
  14. ادویه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول مواد رو آماده میکنیم، گوشت چرخ کرده رو تفت میدیم و پیاز و سیب زمینی و فلفل دلمه رو تفت میدیم (خلاصه مثل همون مواد ماکارونی) بعد ورق های لازانیا رو حدود ده دقیقه در آب جوش میجوشونیم (من لازانیا پیش پخت رو هم تو آب‌ جوش میندازم نرمتر میشه)

  2. 2

    حالا کف ظرف پیرکسمون رو با فرچه سس بشامل میزنیم و یک لایه ورق لازانیا میذاریم و دوباره سس بعد مواد بعد پنیر دوباره ورق لازانیا و به همین صورت ادامه بدید تا لایه آخر و بعد پنیر و قارچ و فلفل دلمه و مقداری آویشن و پاپریکا قرار بدید(من تو توستر با دمای 180 درجه تقریبا 40 دقیقه گذاشتم) البته بازم هی مراقبش باشید

  3. 3

    طرز تهیه سس بشامل: آرد را مقدار تفت بدید با شعله کم تا بوی خامیش بره. بعد کره رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد شیر را اضافه کنید وقتی به غلظت فرنی رسید فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن رو اضافه کنید و خاموش کنید

  4. 4

    بعد با سس قرمز نوش جان کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
faezeh
faezeh @faezeh37743774
در
اصفهان
ی نوزده ساله ی تازه عروس عاشق اشپزی ک اولین تجربیات اشپزیمو اینجا میزارم و از تجربیات شما حتماااا استفاده میکنم...
بیشتر

دستورهای مشابه