حلوای پوپول پز

یکی از خوشمزه ترین حلواهایی که در عمرتون خوردی
حلوای پوپول پز
یکی از خوشمزه ترین حلواهایی که در عمرتون خوردی
مراحل تهیه
- 1
زعفران را در یخ حل کنین
برای درست کردن حلوا ابتدا باید شهد حلوا را درست کنیم و برای این کار شکر را به همراه یک پیمانه آب روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در اثر گرما آب شود. - 2
بعد از اینکه شکر را هم زدید و در آب حل شد در مرحله آخر گلاب ، پودر هل را نیز اضافه کرده و مخلوط میکنیم و بعد از روی حرارت بر میداریم.تا عطر گلاب در اثر حرارت از بین نرود در مرحله بعد آرد را با یک صافی ریز الک میکنیم
- 3
آرد الک شده را در یک تابه حدود یک ربع تفت میدیم تا بوی خامی آرد از بین بره و بعد کره رو اضافه میکنیم و با حرارت ملایم رو به بالا تفت میدهیم. آرد و روغن را کاملا مخلوط میکنیم تا یکدست شود.روی حرارت مدام مواد را هم میزنیم تا به رنگ دلخواه در بیاید و هر چقد بیشتر روی حرارت هم بزنیم حلوا خوشرنگ تر میشه تا جایی که یک بوی دود بلند بشه یعنی حلوا حاضر و فوری باید از روی شعله ورداریم و آب و گلاب و زعفران دم کرده را اضافه کنیم کم کم در ۳ مرحله و تند هم بزنیم تا حلوا یکدست بشه.
- 4
باید تند هم بزنیم تا حلوا یکدست بشه و بصورت یک گوله دراد بعد به حالت گهواره تکون میدیم تا به روغن بیافته و بعد در ظرف میریزیم و به سلیقه خودمون تزیین میکنیم با خلال پسته و خلال بادام...
و بعد هم نوش جان میکنیم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
حلوای زعفرانی
⭕حلوا یکی از مقوی ترین دسرهای سنتی ایرانی می باشد که به عنوان یک میان وعده بسیار خوشمزه پر انرژی می باشد شما به دلخواه می توانید از هر آردی برای تهیه این حلوا استفاده کنید... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
حلوای شیر
حلوای شیر یکی از خوشمزه ترین و در عین حال آسون ترین حلواهای ایرانیه، درست کنین و ازش لذت ببرین رویا افضلی -
-
حلوای شیر 😋🤍
حلوای شیر یکی از خوشمزه ترین حلوا هاست که طعم لذیذ و دلچسبی داره😋#زعفران#حلوای_شیر_زعفرانی#حلوا#حلواشیر pardis -
-
حلوای لبو
حلوای لبو یکی از انواع حلواهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که بسیار خوشرنگ و جذاب است، e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
حلوای تَرَح (حلوای تَرَک تبریز)
یه دسر فوقالعاده عااااااااالی وشیک 😍😍 بسیار خوشمزه که سریع آماده میشه...حلوای ترح یا حلوای ترک قدیمی ترین دسر تبریزی هست🤍🌷مرسی از دوست خوبم بابت رسپی خوبتون گلم 🌷💕@ashpazye_parchin atefe_motevalli -
حلوای زعفرانی
حلوا یکی از دسرهای اصیل و خوشمزهی ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی حتی در خاورمیانه دارد. حلوا رسپیهای زیادی دارد و در مناطق مختلف با مواد اولیهی متفاوتی تهیه میشود.حلوای زعفرانی یک رسپی بسیار خوشمزه برای مجالس شما خواهد بود و حتی میتوانید آن را به عنوان میانوعده همراه با چای نوشجان کنید. Chef_mitra👩🍳 -
حلوای تیره
⭕حلوا کاکائویی یا همان حلوا شکلاتی یک نوع حلوای بسیار خوشمزه و آسان با رنگی تیره است که معمولا میتواند به صورت مجزا یا برای تزئین در کنار انواع حلوا سرو شود... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
حلوای آرد گندم
#حلوا#حلوای_آرد_گندم#افطاری#رمضان#دسر#شیرینی#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیادامه داستان دوران کودکی:بعد یاکوف موفرفری و چند زن چاق و چله که لباس هایشان رنگ های زننده داشت و شش تا بچه که همه از من بزرگ تر بودند،همه آرام و خاموش حرکت کردند.من با جده ام و خاله ناتالیای کوچولو می رفتیم،خاله ناتالیا رنگ پریده و چشم های آبی و شکم گنده ای داشت و هر آن می ایستاد نفس می زد و زیر لب می گفت:《آخ نمی توانم!》جده ام با اوقات تلخی می لندید و می گفت:《چرا تو را به زحمت انداختند؟عجب مردم نادانی هستند!》از بچه ها و بزرگ ها از همه بدم آمده بود و خودم را میان آنها بیگانه می شمردم و حتی جده ام نیز از نظرم محو و دور شد،به خصوص از پدربزرگم بدم آمد از همان لحظه حس کردم که دشمن من است و آن توجه خاصی که همیشه در برابر دشمنی خطرناک در وجود انسان پیدا می شود در نهان من بیدار شد.به آخر سربالایی رسیدیم آن بالا بالاها خانه یک طبقه و پستی که به رنگ سرخ چرکین بود و پنجره های پیش آمده و شیروانی فروافتاده و پست داشت به خاکریز سمت راست تکیه کرده بود و نخستین خانه خیابان شمرده می شد،این خانه از خیابان به نظرم بزرگ آمد ولی درون آن،در آن اطاق های کوچک و نیمه تاریک جا نبود و همه در تنگنا بودند. Marziyeh Rezaei Tafti -
حلوای سه آرد 🥰
هر سال اسفند که میشد همه در تکاپو برای شروع سال جدید و خونه تکونی و خرید بودن، اوایل اسفند سال ۹۸ بود که تک تک خبرگذاری های رسمی خبر از شیوع ویروسی ناشناخته و عجیب دادن!ویروس منحوس کرونا...خیلی ها باورش نداشتن و شبیه سرماخوردگی دیدنش و رعایت نکردن و به خرید و بقیه تدارکات عیدشون پرداختن!ولی روز به روز خبر از شیوع بیشتر و تلفات انسانی در گوش ها زمزمه شد...الان دقیقا ۱سال از اون اسفند گذشته و هنوز درگیر این ویروس منحوسیم...خدا صبر بده به همه اونایی که طی این ۱سال عزیزی رو از دست دادن و یا خودشون و یا عزیزانشون به این ویروس مبتلا شدن!خدا لباس عافیت بر تن مبتلا شده ها بپوشونه🤲🏻🌹و بشر الصابرین الذین اذا اصابتهم مصیبه قالو انا لله و انا الیه راجعون🌹#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوای_سه_آرد 👩🍳Hamideh -
کسار پلوهندی الهام پز
#رمضان_غیرایرانی کسار پلو یا پلو زعفرانی هندی یکی از خوشمزه ترین پلو های هندی_عربی هستش... البته این پلو در کشورهای عربی هم پخت میشه و در همه آنها پایه اصلی یعنی زعفران و برنج یکی هستش اما موادی که به برنج اضافه میشه تفاوت داره e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
حلوا تخم مرغی
یکی از خوشمزه ترین حلواهایی که تا حالا خوردم فوقالعاده خوش طعم و عالی با تشکراز دوست هنرمندم@Fateme_1362#پیشبند_طلایی۲۳#حلوا_تخم_مرغی Lida Aali -
حلوای شیر
سلام همراهان مهربونامیدوارم حالتون خوب باشهامروز با یک آموزش دیگه در خدمتتون هستم.حلوا بسیار طرفدار داره و اینم یکی از حلوا های خوب و خوشمزه هست که اگه شما حلوا دوست دارین حتماً این رو هم درست کنین و تست کنین که مطمئن باشین ضرر نمیکنین.ایام به کامتونیاعلی#سرآشپز_طلایی fatemeh_slmn -
حلوای آرد گندم
🖤سلام دوستان🖤این دو هفته که در خدمت شما نبودم دلم سخت گرفته بود .متاسفانه دست بی رحم کرونا ، ظرف چند روز ، ناباورانه دو جوان عزیز را از ما گرفت . سحر ، جوان خنده رو ، یکی از عزیزترین همسایه ها ی ما با وجود رعایت پروتکل های بهداشتی ، رفت و همسر و دختر ۱۴ ساله خود را تنها گذاشت . و مجتمع مسکونی ما را در بهت فرو برد . و چند روز بعد هم ، مژگان جوان خوش سیمایی از اقوام ، با رفتنش ، دختر ۱۱ ساله و همسرش را در داغ فراق خود گذاشت .شما رو بخدا قسم میدم ، بیشتر مراعات کنید ، کرونا بیش از آنچه فکر میکنید ، بی رحم است . مسافرت و دور همی ها رو کنسل کنید ، حتی پدر مادر خودتون رو هم حتی الامکان از طریق فضای مجازی ملاقات کنید تا خدای نکرده کسی به سرنوشت این دو عزیز از دست رفته دچار نشه .این حلوا رو من برای شادی روح همسایه ی عزیزم سحر و مژگان که از اقوام پدری بود ، درست کردم . اگر زحمتی نیست ، ممنون میشم فاتحه ای نثار روح این دو عزیز از دست رفته و سایر درگذشتگانی که بر اثر کرونا ، جونِ خودشونا از دست دادن بفرسین . انشاءالله که درگذشتگان خود شما هم در ثواب آن شریک باشند .🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_آرد_گندم#تزئین#ماه_رمضان#افطاری نسرین -
-
حلوای سه آرد
ساده دوست بدارید ولی با حال خوبوگرنه حال خراب کههمین نزدیکی هاست.بی شک یکی از بهترین و خوشمزه ترین حلواهایی که تا حالا درست کردم، همین حلوای سه آرد بود . بی نهایت خوش طعم شد .#سرآشپز_طلایی#حلوای_سه_آرد#حلوای_مجلسی#حلوای_مخصوص میس معصوم -
-
حلوای شیر به سبکِ شکوفه :)
بسم الله الرحمن الرحیمسلام :) امیدوارم حالتون خوب باشه و تنتون سلامت و سفره هاتون پُر برکت ...دوستان این روزها، برای خیلی ها روزهای خیلی سختیه ، یه عده درگیر بیماری شدن و یه عده عزیزانشون رو از دست دادن و یه عده هم بیکار شدن و سفره های خونشون هر روز خالی و خالی تر شده ...تو این روزهای سخته که عیار انسانیت آدمها داره محک میخوره و خوش به حال ِ اون هایی که از این امتحان سربلند بیرون میان و بالاترین عیار به نامشون میخوره ...توی این وضعیت ماها باید به دادِ هم برسیم، به قول سعدی جان که میگه " بنی آدم اعضای یکدیگرند " باید اعضای یکدیگر باشیم، اگر میتونید به اونهایی که میشناسید و میدونید در مضیقه هستند کمک کنید، اگر میتونید به کارگاه های تولید لوازم بهداشتی دستی برسونید و یاری کنید، اگر میتونید با حرفاتون به دیگران روحیه بدید و تشویقشون کنید که هر روز بیشتر و بیشتر رعایت کنن تا هممون نجات پیدا کنیم و در آخر کاری که هممون می تونیم انجام بدیم اینه که برای همه دعا کنیم، برای همه ی رفتگان ، همه ی اون هایی که با بیماری دست و پنجه نرم می کنن، همه ی جهادگران عرصه ی درمان، همه ی اون هایی که سن و سالی ازشون گذشته و الان بزرگترین نگرانی ما هستن و همه ی مردم ِ کشورمون و دنیا ...ما یه گروه زیارت عاشورا داریم( بدون محدودیت زمانی) که از سال 93 تا حالا توش زیارت عاشورا خونده میشه و خیلی از اعضاحاجت گرفتن با خوندن زیارت عاشورا، اگه دوست داشتین میتونین به آی دی تلگرام من shmk1992@ پیام بدید تا عضو گروه بشید.خب، #حلوا_شیر یه حلوای خیلی آسون و خوشمزه و مقویه که هر چی از طعم ِ خوبش براتون بگم کم گفتم :) امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید.#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی#شکوفه_سیب Shokoofeyesib -
حلوای زنجبیلی تبریز
این بهترین حلوای زنجبیلی هست که میخوری با کمی خلاقیت خوشگل تر هم میشه#خلاقیت# حلوای زنجبیلی تبریز درخشان -
حلوای شیر خوشمزه😋😋
حلوای شیر یکی از خوش طعم ترین و خوش عطر ترین هستش.حلوای شیر طرز تهیه چندان سختی ندارد. حلوای شیر انتخاب خوب و خوشمزه ای است که برای میان وعده، دسر یا ماه رمضان بسیار دلچسب و پر طرفدار است و می توان آن را با شکل ها و تزیینات خلاقانه و هیجان انگیزی سرو کرد. الشيف راحيل -
حلوای آرد گندم
(حلوای صلواتی)خوب قرار بود دیر دیر مزاحم بشم ولی دلم تنگ شد واستون و برگشتم. کلا در خونه من شکر نیست و کمی شکر از شب یلدا که خواهرم سال قبل برای حلیم آورده بود داشتم و به ندرت حلوا درست می کنم و از بچگی از این حلوا خوشم نمی اومد چون برای اموات درست می شه 😥امروز دوست خوبم خواست درست کنم و دستورش را بذارم . و من قند داشتم و با شکر رنگش پر رنگ تر می شود . البته با شیره انگور هم می توان درست کرد که مطمینا خیلی سالم تر است که اونم موجود نبود🤣 کلا شیرینی و حلوا با روغن جامد و کره آب شده با کیفیت تر و خوشمزه تر می شود✌ شهپر رفیعی -
حلوای براتی با آرد برنج
بنابر اعتقادات قدیمی و رسم و رسومی که از گذشته برجای مونده یکی از روزهای ۱۳ ، ۱۴، و ۱۵ شعبان از سال اولی که عزیزی فوت میکنه رو باید برای اموات حلوایی درست کرد به نام حلوای براتی .گفته شده در قدیم همه ی بستگان یکی از این سه شب رو تا صبح کنار مزار عزیز از دست رفته مونده و فانوس و آتش روشن میکردند و گویی معتقد بودند در این سه شب مرده به دیدار بستگان میاد .😓 شاید عده ای اعتقاد نداشته باشند اما وقتی عزیزی از دست میره به همون دیدار خیالی یک شب هم دلخوشی ،حتی توی خیال که یکبار دیگه بوی عزیزت رو حس کنی یا حضورشو باور کنی 😓😓من این حلوا رو برای پدر همسرم که هنوز ۴ ماه از فوتشون نگذشته درست کردم انشالله که برسه به روح پاکشون🙏🌱🌹روح همه اسیران در خاک شاد🙏شادی روح پدرم ، پدر همسرم و همه رفتگان شما صلوات 🙏🌹🌱(🍀اللهم صل علی محمد و آل محمد🍀 ) Maryam -
حلوای نذری
رفتی که اشک خواهرت را در بیاریبغض گلوی دخترت را در بیاریآیا نمیشد ای سلیمان زمانهقبل از سفر انگشترت را در بیاری؟شام غریبان بر عزاداران حسینی تسلیت باد🖤🖤#نذری#حلوا Amiran -
حلوای شیر بهاری
به یاد عزیزان درگذشته و همچنین سالگرد پدرشوهر عزیزم با فاتحه ای روحشون رو شاد کنیم. Bahar Moradi -
حلوای آرد سهن
🌺در این عصر زیبـا🌸آرزو میکنم🌺لحظه هایتان چون🌸بـهار گـلبارن🌺و قلبتان چون آفتاب🌸پـراز امیـد باشـد🌺عصرتـون بـخیر🌸دلتــون شـاد🌺و زندگیتون🌸به زیبـایی تابلوی آفرینشممنونم از دوست عزیز خوبم بابت دستور@Fateme_1362#حلوا#حلوا_سهن#حلوای_آرد_سهن#حلوا_جوانه_گندم مطبخ لیلا -
حلوای تَرَح (حلوای تَرَک تبریز)
حلوایی خوشمزه کم شیرین و کم روغن خلاصه مقرون به صرفه هست😊ممنون از دوست گرامی❤@masii_1401#سرآشپز_طلایی#حلوای_تَرَح#به_صرفه 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مربای هویج
مربای هویج یکی از خوشمزه ترین وپرمصرف ترین مرباهاست که برای صبحانه باکره وخامه میتوان نوش جان کرد😋 ⭐Mina⭐ -
حلوای خیرات مادربزرگم🖤
رفتی ز دیده و داغت به دل ماست هنوزهر کجا مینگرم روی تو پیداست هنوزآنقدر مهر و وفا بر همگان کردی تونام نیکت همه جا ورد زبانهاست هنوز🖤🖤🖤سلام دوستای گلم،طاعات عباداتتون قبول🌙خیلی خیلی ممنون از ابراز همدردی همه دوستای گلم، ممنونم ازتون و آن شالله خدا همه ی عزیزان شمارو حفظ کنه...دیروز مادربزرگ عزیزم رو از دست دادم، سختی این داغ وقتی بیشتر شد برامون که نمیشد هیچ مراسمی توی این اوضاع بد کرونایی براش بگیریم😔😔این شد که امروز دست به کار شدم و حلوای خیرات پختم برای مادر بزرگم تا کمی داغ از دست دادنش رو تسکین بده، روحش شاد🖤#سرآشپز_طلایی#حلوای_خیرات#حلوا 👩🍳Hamideh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)