#ترشی#شور#سرآشپز_طلایی همینطور که همه میدونیم سیر ترشی به روش ها و سلیقه های مختلف و متفاوتی تهیه میشه بنده این روش رو از همه انواع روش های دیگه بیشتر میپسندم دقیقا" از نظر طعم و مزه مثل سیر ترشی های بازاری میشه و همچنین ترجیح میدم سیر ترشی زیر دندون بیاد و ترد باشه بخاطر این اصلا" روی حرارت نمیذارم که‌نرم بشه هر چی بیشتر بذاریم بمونه رسیده تر و خوشمزه تر میشه بریم برای رسپی

#ترشی #سیرترشی #سیر

به این مدل سیرترشی،ترشی مرواریدی هم میگویند #ترشی

#سیر_ترشی#سرآشپز_طلایی#پستو#ترشی

این ترشی ۴۰ روزه رسیده ‌ اما مثل ۷ ساله میشه عالیه. حتمن یه بار امتحان کنین

این سیرترشی رو الی قبل از به دنیا آوردن هلویی درست کرده 🤣🤣🤣 از شوخی بگذریم، یه دبه سیر ترشی از وقتی من یادمه توی خونمون هست. هی مامانم شارژش میکنه هر سال 🤣 فک کنم همسن منه این ترشی، شایدم بیشتر 😅#سیرترشی

#سراشپز_طلایی #غذای_جنوبی

#سرآشپز_طلایی#ترشی

#ترشی_شور#سیر ترشی هر چی بمونه بهتر میشه. وخواصش بیشتر.حالا باید ببینم ما تا کی میتونیم تحمل کنیم☺😶

#ترشیسیر ترشی من ۱۲ساله س. شیرین مثل قند . نرم مثل پشمک. توی دهن آب میشهبهترین سیر از نظر خاصیت سیر همدانه. سیرهای منم برای همدانه. بهتره سرکه مورد استفاده تون سرکه سیب خونگی باشه سیر ترشیتون خیلی خوش طعم تر میشه. من به سیر ترشی و گل سیر ترشیم هیچ چیزی غیر سرکه نمیزنم تا مزه ی اصلی خود سیر ترشی رو داشته باشه. برای داشتن یه سیر ترشی با مزه ی واقعی سیر ترشی مثل سیر ترشی مادربزرگامون فقط صبر لازمه. البته روش های مختلفی وجود داره و هر روش طعم نهایی خودشو داره

#ترشی خیلی خوشمزه شده من عاشق ترشی جاتم

#سرآشپز_طلایی#ترشیسیر ترشی باید چند سال بمونه تا به مزه ی دلخواه برسه ولی شاید بعضیا مثل من تحملشون کم باشه بااین روش زودتر سیر ترشیمون آماده میشه😉🌹

#سوپر_آشپز#سیر#سیرترشی

#سرآشپز_طلایی#ترشی_سیر

این ترشی هر قدر بیشتر در یخچال بماند طعم نهایی آن بهتر و خوشمزه تر می‌شود#ترشی_بادمجان#ترشی#ترشی_بادمجان_ساده

فکرنکنم کسی باشه که طعم عالی ترشی سیر رو دوست نداشته باشه😉وای الخصوص با دیزی...😋این ترشی سیر مال ۲سال قبله که الان تقریبا قابل خوردن شده،البته هر چی بیشتر بمونه بهتره😋امروز دوباره میخوام ترشی سیر بندازم که طریقه انداختنشو میخوام بگم براتون...👌#سرآشپز_طلایی#ترشی_سیر#ترشی#سیر

یک سیر ترشی راحت و خوشمزه به سبک بازاری که طعمی بینظیر داره و درست مثل سیر ترشی چند ساله نرم و خوش رنگ میشه. هر چند رنگ و طعم ترشی 7 ساله ارگانیک و طبیعیه ولی همیشه که صبر ایوب نداریم.... ناگفته نمونه 5 سال پیش یک ترشی گذاشتم و تا الان نشده بهش سر بزنم 😉😊مرسی از گیتی جان نازنین واسه این رسپی عالی و منحصر به فرد@giti_kitchen#ترشی#سیرترشی#ترشی_سیر#سیر#سیر_ترشی#سیر۷ساله#ترشی_سیر_فوری🍂 چالش فصل خزان 🍂#فصل_خزان#ارگانیک

#سیر_ترشی_فوریاین سیر ترشی خیلی خوشمزه و زود آماده میشه

سیر ترشی مرواریدی هم شیکه هم خوردنش آسونتر از سیرترشی با پوسته🧄#سرآشپز_طلایی

ترشی یکی از مزه هایی هست که در آشپزی ایرانی تهیه میشه. منظور از ترشی :قرار دادن میوه یا سبزی داخل سرکه یا آب نمک میباشد.کلمه ترشی که در زبان فارسی بکار می‌رود در فرهنگ آشپزی بسیار از کشورها با همین نام میباشد: مثل مصر- آذربایجان- ترکیه- کشورهای عربی- البانی و یونان.در ایران ترشی گذاشتن یکی از کارهای باید هست که حتمن بیشتر خانم‌های خانه دار آن را انجام میدهند. اگر چه میتوان ترشی آماده را از ترشی فروشی ها یا سوپرمارکت و بقالی محل هم خریداری کرد اما با شروع فصل پاییز خانم‌های خانه دار در هر شهر و روستایی که باشند به درست کردن ترشی میپردازند..در بین خانواده‌های ایرانی غذا بدون ترشی بحساب نمیاد و ما ایرانی‌ها معتقدیم که ترشی برای سلامتی و هضم غذاهای سنگین بسیار مناسب است.دوستان لطفن اگر دوست داشتید در کانال یوتیوب من سابسکرایب کنید. از این به بعد کلیویدیوهای تفننی و آموزشی برای زیباتر کردن منزل و آشپزخانه توسط من در اسکاتلند و خواهرم از توکیو ژاپن در کانال یوتیوب من - به صورت هفتگی آپلود میشه. لطفن با سابسکرایب و مشترک شدن خودتون از این کانال حمایت کنید. کانال من در یوتیوب:www.youtube.com/c/rozinadinaaخیلی ممنونم🌹🌹#سیر_ترشی#ترشی_سیر#ترشی#سیر

#سرآشپز_طلایی#ترشیجات با رب انار وتمر هندی وشیره خرما

این ترشی سیر ها به مدت ده سال است البته هم آبجی دومیم است#سرآشپز_طلایی

⭕سیر ترشی نوعی ترشی است که از قراردادن سیر خشک در درون سرکه تهیه می‌شود. این مخلوط پس از حداقل ۶ ماه آمادهٔ بهره‌برداری بوده و هر چه از تاریخ تهیهٔ آن بیشتر بگذرد مرغوب‌تر می‌شود به گونه‌ای که مرغوبیت آن را به سن آن مربوط می‌نمایند و سیر ترشی هفت ساله از مرغوبیت بالایی برخوردار است...

الان فصل سیر هست و اگر دوست دارید با سیرهای تر و تازه سیر ترشی درست کنید وقتشه.#سیر_ترشی_آذر#دست_در_دست

#سرآشپز_طلایی#ترشی مامان آوا

#ترشی

یه سیر ترشی ساده و سریع و خوشمزه#سیر_ترشی#ترشی_سیر#ترشی#سیر

جدیدا می بینم که سیر ترشی سریع درست می کنند.ولی به قول معروف تو کت من نمیره😂😂😂من هرسال دوتا شیشه سیر ترشی میندازم یکی را می خوریم و یکی را نگه میدارم.البته بعضی سال ها هم هردو خورده میشه.😂الان من سیر ده ساله دارم که خیلی خوشمزه و عالیه جای همگی خالی.

سلام دوستان گلم حالتون چطورهامیدوارم هرجا که هستید تندرست و سلامت باشید 🌷❤️🌹🌸☘️🍀💐👑ترشی بادمجان فوق‌العاده آسون و سریعو فقط با 3 قلمدیگه فکر نکنم ترشی ازین سریع تر داشته باشیم 😉همسرم با غذا ترشی زیاد میخوره همیشه هم از بیرون می‌گرفتیم ولی امسال تصمیم گرفتم خودم درست کنم هر جوری هم باشه حداقل میدونم خودم درست کردم و تمیز و بهداشتیهالبته به لطف کوکپد و دوستان هنرمندم 😍😘😘#سراشپز_طلایی#ترشی#بادمجان

#ترشی