ِآرد و شکر وبکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کنید.

کره را روی گاز یا به روش بنماری ذوب کنید.

تخم مرغ را بشکنید هم بزنید شیر و کره ی سرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید.

حالا مواد تخم مرغی را به آرد اضافه کنید هم بزنید اگر گلوله گلوله شد از صافی رد کنید من همیشه رد میکنم.

حالا ته ماهیتابه رو با مقداری روغن چرب کنید دو سه قاشق مواد پنکیک را بریزید تا به شکل دایره در بیاید من از ماهیتابه ی کوچیک استفاده کردم و هر بار یکی پنکیک درست کردم وقتی حباب هایی روی پنکیک دیدیم آن را برمیگردانیم تا آن طرفش هم سرخ شود در ظرفی میگذاریم تا خنک شود پنکیک ها را همان اول که داغ است روی هم نمی ذاریم تا خمیر نشود بعد با شکلات ذوب شده ،سس شکلات، عسل، خامه ، خامه شکلاتی ، مربا میل میکنیم نوش جان.

کوک اسنپ یادتون نره ها😊😊😉😉

این مقدار مواد برای اولین و دومین بار به من ۸ پنکیک داد چون مایع پنکیکم رو بیشتر ریختم اما برای بار های بعد ۱۰ الی ۱۲ تا پنکیک به من داد.