قطاب خوشمزه😋😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده تخم مرغ رو با نمک مخلوط کرده و کنار بگذارید
- 2
حالا داخل ظرفی ماست رو با بکینگ پودر مخلوط کرده و ترکیب زرده و نمک رو بهش اضافه و مخلوط کنید
- 3
سپس کره آب شده رو اضافه و میکس کنید حالا آرد رو در سه مرحله اضافه و مخلوط کنید تا خمیری یکدست به وجود بیاد (دقت کنید خمیر را ورز دهید تا یکدست شود و دیگر به دست نچسبد)
- 4
حالا خمیر رو داخل کیسه فریزر گذاشته و برای یک ساعت در دمای اتاق استراحت دهید
- 5
در این مدت مواد داخل قطاب ها رو آماده میکنیم☺ گردوی رنده شده ،پودر قند ، پودر هل و دارچین رو مخلوط میکنیم و قاشق قاشق گلاب اضافه میکنیم تا خمیری بشه
- 6
بعد از یک ساعت سطحی را چرب کرده و خمیر رو پیاده بکنید و کمی ورز دهید. حالا با ورونه خمیر رو باز کنید به ضخامت نیم سانت و با قالب گرد به قطر ۱۰ سانت قالب بزنید و از مواد داخلش بگذارید و به شکل قطاب دربیارید
- 7
حالا کمی روغن رو داغ کنید و دونه دونه قطاب ها رو داخلش سرخ و طلایی کنید و روی دستمال کاغذی حوله ای گذاشته تا روغن اضافش کشیده بشه
- 8
اجازه بدید قطاب ها ولرم بشه و داخل پودر قند بغلتونید و سرو کنید. نوش جان💖👌
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قطاب خونگی😋
سلام عزیزای دلم😁دیگه کارامون کمتر شد عیدم تموم شد میتونیم حسابی فعالیتامونو شروع کنیم😍اینم از قطاب عید امسالم😁😉
-
قطاب خانگی
#قطاب_خانگی#شیرینی_خشک#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین قطاب خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم خانم@chef_donyawدرست کرده ام دستتون درد نکند.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قطاب سنتی یزد
یه شیرینی سنتی خوشمزه که از خوردنش سیر نمیشید این شیرینی تو دمای خونه به مدت دو روز ماندگاری داره و توی یخچال به مدت یک هفته
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)