مراحل تهیه
- 1
سیرها را نگینی خرد کنید، در حرارت ملایم تفت دهید ، گوجه ها را نگینی خرد کرده بیفزایید وقتی نرم شد حدود دو قاشق نعنا اضافه کنید ادویه بیفزایید، چند دقیقه بعد کشک را در دو لیوان آب حل کنید به مواد بیفزایید اولین جوش که زد خاموش کنید و با گردو تزیین کنید.
- 2
نان خشک درآن تیلیت کنید (برای بهتر شدن طعمش میتونید یک فلفل سبز تند را به مواد بیفزایید و در آخر در بیارییدش) 🌺
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کالجوش
سلام دوستان گلم 😍😍 امیدوارم حال دلتون عالیییی باشه 😚😚💪💪این غذای سنتی و خوشمزه رو با دستور دوست گلم nI.rs درست کردم ،بابت رسپی عالی و خوشمزتون ممنونم عزیزم 😚😚واسه این روزا که خونه تکونی داریم غذای خوشمزه و راحتیه ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😚😚#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#کالجوش#خانه_تکانی tamana.tm -
کالجوش
دعوت می کنم کپشن رو مطالعه بفرمایین.. اصالت این غذا مربوط به همین دور و بر میشه یعنی استان مرکزی و اصفهان مثلا اونزمان که جناب دکتر غریب کوچیک بودن و ساکن گَرَکان (از روستاهای سرسبز استان مرکزی)هم این غذا در گرکان طبخ میشده راستش دوست داشتم با تعصب و به طرز غرور آمیزی بنویسم کالجوش غذای محلی شهرم اراک و دیگر شهرهای استان مناما خب تازه فهمیدم اینطور نیست ؛ اصفهان خراسان زنجان تبریز قزوین و ... هم این غذا رو با کمی تغییر درست می کنن پس تعصب رو کنار میذارم [ کالجوش از جمله غذاهای محلی استان مرکزی و برخی دیگر استان های کشورمون هست ]کالجوش رو از مامان جان یاد گرفتم ...#ماه_رمضان#محلی#کالجوش مریم پناهی -
کالجوش
کالجوش یا کله جوش، یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت و خاستگاه آن به استان اصفهان بر میگردد؛ اما به طور گستردهای در شهرهای خراسان و یزد به روشهای مختلف طبخ میشود. کالجوش را با نامهای دیگری چون کالا جوش، کل جوش، دوغ گرمه، قروتی، کال جوش و کشک جوش نیز میشناسند.#کالجوش#کشک#سنتی#مقوی 👩🏻🍳Ericook -
-
-
-
-
کالجوش
@ashpazye_parchin ممنونم از اسطوره کوکپدی طعمش بی نظیر بود#سرآشپز_طلایی#فست_فود_ایرانی لیلا سرخوش -
کالجوش....
هر سقوطی پایان کار نیست!باران را ببین،سقوط باران قشنگ ترین آغاز است .#سرآشپز_طلایی#کشک الاء -
-
-
-
کالجوش
عاشق غذاهای سنتی هستم به نظرم وقتی غذاهایی مثل قرمه سبزی قیمه آبگوشت کاجوش ...تو خونه پخته میشه عطر خوش زندگی تو خونه میپیچه 😊😊😊#سرآشپز_طلایی#کالجوش 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کالجوش(کله جوش)
یه غذای فوری وسریع وسیرواسه زمستون واین روزایی که همه برنامه هامونو باید رو دورتند تنظیم کنیم نرگس اردلان(مامان محمدحسن کوچولو) -
-
-
کشک بادمجان 🥣
سلام سلام چطورین؟ همینطور که دارید یک کشک بادمجان خوشمزه رو میبینید و مطمعنم همه هم عاشقش هستن خواستم بگم اگه دنبال یک غذای مقوییی و پر از ویتامین هستید این غذارو فراموش نکنید که میخام ترز تهیشم بگم براتون... کشک بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که امروزه با روش های و مواد متنوعی درست می شود...#کشک_بادمجان #کشک #بادمجان #خوشمزه #سنتی #خودمپز #غذا_سالم #غذا #بینظیر #پیاز #نعنا #غذا_ایرانی #اصیل #وجترین #وگن #عالی#food #fast_food #vagan 🌸ᕼᗩᗪIՏ🐈 -
کالجوش با کشک محلی
#ماه_رمضان #افطاری_سبککالجوش از غذاهای سنتی اصفهان وشهرهای اطراف آن است.البته در همه ی استانها وشهرها با انواع مدل ها طبخ میشه. مواد اصلی این غذا کشک وگردو هستش.که از مقدار زیادی اهن وفسفر وکلسیم تشکیل شده .اگه این غذا رو درست میکنین در صورت امکان از کشک های مایع شیشه ای استفاده نکنین چون طعم اصلی غذا رو از بین میبره وفقط مزه ی نمک میده اگه میتونین از کشک ساییده شده محلی که بیشتر فروشگاهها پیدا میشه استفاده کنین البته بهداشتی باشه.. مامان دوقلوها -
-
-
-
-
کالجوش الهام پز
#سرآشپز_طلایی #غذای_گرم این غذای اصیل ایرانی هست که بیشتر تو فصل زمستان مصرف میشه e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
کالجوش بادمجون
کلهجوش یا کالهجوش یکی از خوراکیهای ایرانی است. از نامهای دیگر آن میتوان به «کشک کلهجوش»، «اشکنه کلجوش»، «قتقو»، «دفکلی»، و «دوغگرم» اشاره کرد. این غذا درگذشته از غذاهای مرسوم در میان ایرانیها بوده اما به مرور زمان کمتر از آن در خانواده مدرن ایرانی پخته میشود ثریا -
-
کالجوش یا کله جوش
#سرآشپز_طلایی #کلجوش #کشک #نعناع #غذای_نونی کلجوش غذای سنتی اصفهان است که از گردو .نعناع.کشک تهیه میشود وغنی از کلسیم است .... sabzine_m -
کالجوش
یک غذای خوشمزه و مقوی و مفید.من خودم خیلی دوست دارم و سالی یکی دوبار می خورم.#کالجوش نیره اعظم زنجانی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13790536
نظرات (6)