به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوگل کلم
  2. 1 کیلوکرفس
  3. نیم کیلوهویج
  4. سیر به دلخواه
  5. نیم کیلوبادمجون
  6. نیم کیلوخیار
  7. سرکه به اندازه لازم
  8. سیاه دانه به دلخواه
  9. نمک به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول همه مواد رو تکه تکه میکنیم وخوب میشوریم و بادمجون ها رو هم پاک کرده و میشوریم. بعد سرکه رو توی یه قابلمه میریزیم و میذاریم روی گاز تا بجوش بیاد. وقتی سرکه به جوش اومد مواد رو داخل سرکه میریزیم و میذاریم تا یکم با سرکه بجوشه و بعد مواد رو میذاریم داخل یه صافی..مواد رو چرخ میکنیم و خوب مخلوط کرده و نمک وسیله دانه رو اضافه کرده و میریزیم داخل شیشه تمیز و بعد دو سه روز آمادست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه بهرامی
فاطمه بهرامی @cook_26651141
در
آذربایجان غربی،،بوکان
غذا با ادویه عشق
بیشتر

دستورهای مشابه