چلو گوشت مجلسی

فاطمه معظمی
فاطمه معظمی @cook_25766598
فردیس کرج

من همیشه برای مهمونای خاص ودوست داشتنی و مناسبت های به یادموندنی چلو گوشت رو درست میکنم چون هرکی تا الان خورده عاشقش شده طعم به یاد موندی بوده براش 😄😊😍

چلو گوشت مجلسی

من همیشه برای مهمونای خاص ودوست داشتنی و مناسبت های به یادموندنی چلو گوشت رو درست میکنم چون هرکی تا الان خورده عاشقش شده طعم به یاد موندی بوده براش 😄😊😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۷ نفر
  1. 1 کیلوگوشت گوساله ماهیچه
  2. 2 کاسهآب
  3. 2 عددپیاز درشت
  4. زعفران و دارچین زنجبیل وزیره فلفل سیاه زردچوبه ونمک
  5. 2 قاشقرب

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    گوشت رو میشوریم وتیکه تکه میکنیم

  2. 2

    پیاز رو خرد میکنیم سرخ میکنیم وقت نسبتا طلایی شده گوشت تکه شده رو میرزیم داخلش و زردچوبه زنجبیل و فلفل سیاه با دارچین رو اضافه میکنیم وورب رو هم اضافه میکنیم تفت میدیم بعد در دیگ دو میذاریم زیرش و کم میکنیم تا گوشت با پیاز آب بنداز حدود ۲۰ دقیقه

  3. 3

    بعد که خوب آب انداخت دوکاسه آب جوش میذاریم روش در دیگ رو میذاریم تا یک ساعت ونیم بپزه بعد که پخت زعفران دم کرده رو میرزیم روش ۱۵ دقیقه میذاریم با هم جوش بخوره تا طعم زعفران بره تو خوردش و بعد با برنج نوش جان میکنیم❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
فاطمه معظمی
فاطمه معظمی @cook_25766598
در
فردیس کرج
عاشق همسری ودختری. دوست دار سفر علاقه زیاد ب آشپزی و دوست دارغذاهای مختلف تجربه های متفاوت البته شکمو...ی۷۵ بهمنی
بیشتر

دستورهای مشابه