چلو گوشت مجلسی

من همیشه برای مهمونای خاص ودوست داشتنی و مناسبت های به یادموندنی چلو گوشت رو درست میکنم چون هرکی تا الان خورده عاشقش شده طعم به یاد موندی بوده براش 😄😊😍
چلو گوشت مجلسی
من همیشه برای مهمونای خاص ودوست داشتنی و مناسبت های به یادموندنی چلو گوشت رو درست میکنم چون هرکی تا الان خورده عاشقش شده طعم به یاد موندی بوده براش 😄😊😍
مراحل تهیه
- 1
گوشت رو میشوریم وتیکه تکه میکنیم
- 2
پیاز رو خرد میکنیم سرخ میکنیم وقت نسبتا طلایی شده گوشت تکه شده رو میرزیم داخلش و زردچوبه زنجبیل و فلفل سیاه با دارچین رو اضافه میکنیم وورب رو هم اضافه میکنیم تفت میدیم بعد در دیگ دو میذاریم زیرش و کم میکنیم تا گوشت با پیاز آب بنداز حدود ۲۰ دقیقه
- 3
بعد که خوب آب انداخت دوکاسه آب جوش میذاریم روش در دیگ رو میذاریم تا یک ساعت ونیم بپزه بعد که پخت زعفران دم کرده رو میرزیم روش ۱۵ دقیقه میذاریم با هم جوش بخوره تا طعم زعفران بره تو خوردش و بعد با برنج نوش جان میکنیم❤
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
چلو گوشت زعفرانی
#چلو_گوشت#چلو_ماهیچهچلو گوشت یکی از انواع غذاهای قدیمی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از غذاهای مجلسی خاص هم محسوب می شود. به این دلیل غذای مجلسی خاص ، چون چلوگوشت از غذاهای گران قیمت محسوب می شود و فقط در مجالس مهم مورد استفاده قرار می گیرد.این غذای خوشمزه را می توانیم به سلیقه خود با گوشت گوساله یا گوشت گوسفندی تهیه کنیم. البته همانطور که مطمئنا می دانید چلو گوشت درست شده با گوشت گوسفندی خوشمزه تر و لذیذتر می باشد و به همین دلیل این غذا معمولا با گوشت گوسفندی تهیه می شود . مریم بانو -
چلو گوشت مجلسی😋
خیلی خوشمزست دوستای گلم ،تو استان مازندان برای مجالس عروسی از این چلو گوشت استفاده میکنن میشه گفت پای ثابت عروسی های مازندرانی هاست طعم ترش وملس داره و فوق العاده خوشمزست امیدوارم براتون مفید باشه😊#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت 💕Shadi_Paz💕 -
-
چلو گوشت مجلسی یا رستورانی
مگه میشه ایرانی باشی و چلو گوشت درست نکنی 😍 من این دفعه مدل رستورانی درست کردم ( بدون رب ) و خیلی عالی شد ، پیشنهاد میکنم این مدلی درست کنید Aida -
چلو گوشت مجلسی
سلااام...دستور یه چلو گوشت مجلسی گذاشتم براتون که متاسفانه نتونستم تزیینش کنم و عکس قشنگی بگیرم.ولی خوشمزست امتحان کنین#سرآشپز_طلایی#قرمز#مجلسی Razieh Rajabi -
کوفته های گوشت قرمز مامان پز 😍🧕💖
عاشق کوفته های مامانم هستم هرکی خورده عاشقش شده 😋🌹🌹💖#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#کوفته_گوشت_برنج 💖عسل 💖 -
-
چلو گوشت مجلسی
#سرآشپز_طلاییسلام دوست عزیزم امیدوارم حال دلتون خوبه خوب باشه🤩.چلو گوشت من خیلی خوشرنگ و قرمز رنگ بود ولی نمیدونم چرا توی عکس انقدر تیره افتاده😅 Setareh Tahmasebi -
چلو گوشت درباری
چلو گوشت درباری یکی از غذاهای قدیمی می باشد که به دلیل استفاده از تکه گوشت های درشت به چلوگوشت درباری معروف شده است.بسیار خوشمزه و پرطرفدار... Nastaran -
چلو گوشت
چلو 🍖 این چلو گوشت رو بدون یک قطره آب ، درست کردم.یعنی من آب نریختم توی زودپز✨✨✨حالااااااا بریم بهتون بگم چه جوریاس و برای درست کردنش برای ۵ نفر به چه چیزایی و در چه اندازه هایی نیاز داریم. سارا عباسی -
چلو گوشت
من تا حالا چلو گوشت رو با رب درست نکرده بودم ،به نظرم متفاوت بود والبته خوب هم شدممنون از دوست عزیزم @saeideh Azam -
-
شوید باقالا با گوشت ماهیچه زعفرانی
#سرآشپز_طلایی#خوشمزهسلام دوستان این چلو گوشت خیلی ساده درست میشه ولی خیلی خوشمزه میشه امیدوارم درست کنید ولذت ببرید 😍😍😊😊😊 mina zandi -
چلو گوشت
چلو گوشت از دسته غذاهای خوشمزه و مجلسی و همه پسنده که اگه با گوشت گردن گوسفندی درست کنید بی نظیر میشه.من ۲ ساعت پختم تا خوب مغز پخت بشه اما مدت زمان پخت بسته به نوع گوشتتون داره . Miss Ramezani -
-
-
چلو گوشت بوقلمون
چلو گوشت بوقلمون یکی از چلوهای خوشمزه و بسیار مجلسیه که چربی کمتری نسبت به دیگر گوشتها داره و همچنین گوشت بوقلمون دارای خواص زیادی از جمله کنترل میزان قند خون مخصوصا در دیابتیهاست...مقدار کلسترول گوشت بوقلمون به تیرگی گوشت بستگی داره مثلا: در سینه بوقلمون میزان کلسترول کمتری وجود داره...#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت#چلو_بوقلمون#بوقلمون Tanin -
چلو گوشت بوقلمون
این چلو گوشت بسیار لذیذ و خوشمزه هست برای اولین بار اونم با دستور دوست کوکپدی پختم اهالی خونه بسیار راضی بودن خیلی خوش طعم شده بود#چلو_گوشت#سراشپز_طلایی@atefehhdl سپاس از شما😋😍 raha -
-
-
-
چلو گوشت
چلو گوشت یکی از غذاهای لوکس ایران به حساب میاد و الحق که طعم بی نظیری داره.😋😋😋این غذا معمولا با گوشت گوسفند طبخ میشه؛ که صد البته اگر با قسمت گردن، ماهیچه و دنده ها پخته بشه لذیذ تره.چلو گوشت رو هم با چاشنی رب و هم با چاشنی زعفرون درست میکنن، من نمونه زعفرونی رو بیشتر دوست دارم.این غذا در مناطق مختلف ایران با اندکی تغییرات پخته می شود و نمیتوان آن را به شهر خاصی نسبت داد.#چلو_گوشت Fateme -
چلو گوشت مجلسی 😋
این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می پزند.#گوشت_گوسفند#چلو_گوشت#دارچین#زعفرون Aida -
-
-
-
چلو گوشت 🍖
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص چلو گوشت اظهار کرد: این غذا نقش موثری در تقویت عمومی و سیستم ایمنی بدن، استخوانها، اندامها، بینایی، اعصاب، مغز و حافظه و قوای جنسی دارد.وی درباره خواص دیگر چلو گوشت بیان کرد: چلو گوشت انرژی بدن را افزایش میدهد و تاثیر چشمگیری در بهبود آرتروز و پوکی استخوان دارد؛ این غذا از پوسته پوسته شدن پوست هم جلوگیری می کند.وی با اشاره به نقش چلو گوشت در رفع استرس و افسردگی یادآور شد: این غذا خونساز و برای زنان باردار و شیرده مفید است؛ چلو گوشت دندانها را محکم و به افزایش وزن افراد لاغر کمک شایانی میکند همچنین موجب کاهش دردهای قاعدگی هم میشود Fateme Khanoom -
چلو گوشت
موفقیت یعنی آنطور کهدل خودتان میخواهد زندگی کنید؛کاری که خودتان دوستش دارید را انجام دهید؛آدمی که خودتان دوستش دارید را دوست بدارید؛لباسی که خودتان میپسندید را به تن کنید؛در راهی که خودتان انتخاب کردید قدم بردارید…به تعبیری با تمام تاسف«ما بیشتر میپسندیم که خوشبخت نباشیم اما دیگران ما را خوشبخت بدانند تا این که خوشبخت باشیم اما دیگران ما را بدبخت بدانند…»#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشتباتشکر از رازانی جان 💕جان جااانان💕@Razani_cooking فرناز👩🌾 -
چلو گوشت در دیزی
اینقدر خوب گوشت پخته و نرم میشه که نگو...دیزی های سنگی به دلیل داشتن اهن در خود موجب خوش طعم شدن غذاها میشنباید غذاها با آب وارد دیزی و با آب از دیزی خارج شوندغذاهایی مانند آبگوشت، سوپ، چلو گوشتداخل دیزی نباید پیاز و... تفت داددیزی را باید روی شعله پخش کن قرار داد Mahbanoo
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)