دوشاب یا شیره انگور ، نوعی خوراکی بسیار مقوی و پرخاصیت است که از انگور تهیه می شود. طرز تهیه دوشاب بسیار سخت است. دوشاب را از انگور سفید یا انگور کشمشی تهیه می کنند. دوشاب خواصی زیادی دارد.که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شوید.از خواص آن ضدنفخ؛افزایش شیر مادر ؛ترکیبش با ارده مقوی برای عظلات......و خواص بیشمار دیگر است .و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد، بهتر است جایی برای آن در برنامه ی غذایی تان باز کنید.#شیره_انگور#دوشاب#سرآشپز_طلایی#تروتازه

 #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23  #شیره_انگور #شیره #دوشاب #دوشاب_انگور #کوک_اسنپ #انگور@matbakhe_leyla

ترکیب شیره و ارده طعمی بسیار دلپذیر و مطبوع داره و همگان از خواص شیره انگور و ارده مطلعید.و یک صبحانه کامل هست که انرژی شما رو تا شب تامین میکنه.💪💪💪💪💪💪💪#شیره_ارده #شیره_انگور #شیره #ارده

به راحتی میتونید با نیم کیلو انگور به راحتی، حدود ۲ لیتر آب انگور طبیعی درست کنید👌🏻سالم و خوشمزه 🤤#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_خنک

مقدار شیره ی انگور خیلی زیاد بود و درست کردنش مربوط به تابستان بود و تا الان همین مقدار از شیره باقی مانده دوستان یک روش دیگر هم هست که با خاک سفید دوشاب درست میشه چون اون رسپی یک مقدار دردسر داره و برای مقدار کم نمی صرفه من از این روش استفاده کردم اما براتون رسپی اون رو هم می گذارم تا اگر خواستید از اون روش استفاده کنید😊#سرآشپز_طلایی #مهر_مادری #شیره_انگور

#شیره انگورشیره انگور یا دوشاب، دارای طبع گرم و تر است و از خواص آن می‌توان به درمان کم‌خونی، پیشگیری از سرطان، بالا بردن سیستم ایمنی بدن، تقویت حافظه و جلوگیری از حمله قلبی اشاره کرد.

وقتی اهالی منزل،بستنی سفارش میدن و انگور داری😅یادتون باشه حتما دونه هاش و جدا کنید👌و اینکه انگور در حالت عادی برای بعضیا حساسیت زاس و برای اطمینان،چون این بستنی من در آوردیه خودمه،از اینترنت هم مواد ناسازگار با انگور رو چک کردم و خداروشکر هیچ کدوم از مواد به کار رفته با انگور ناسازگاری نداشتند.👩🏻‍🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻

با سلام خدمت عزیزان گروه.ما شیره محلی رو خیلی دوست داشتیم تصمیم گرفتیم که با تحقیق و پرس و جو خودمون یکبار درست کنیم که برای اولین بار کیفیتش خوب بود بنظرمما با انگور فخری پختیم به علت قیمت مناسب تراش اما با انگور عسگری کیفیتش بهتر میشه و شفاف میشود

شیره انگور یا دوشاب، دارای طبع گرم و تر است. از خواص شیره انگور می‌توان به درمان کم‌خونی، پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت حافظه و جلوگیری از حمله قلبی اشاره کرد.بسیار مقوی، مغذی و ضد نفخ است. شیره انگور حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی حیاتی ازجمله کلسیم، پتاسیم، منیزیوم، آهن و ویتامین‌های A، B، C برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. شیره انگور قند طبیعی زیادی دارد و این قند خیلی سریع در بدن حل‌شده و انرژی بدن را تأمین می‌کند، درنتیجه از دیگر خواص شیره انگور می‌توانیم به انرژی زا بودن آن اشاره کنیم.

برای بار اول شیره انگور درست کردم مقدارش کم بود ولی درست کردن شیره وقتی تجربه نداری خیلی ذوق داره 🥰با تشکر از دستور دقیق ‌وبی نقص بانو @madar 🙏💐

یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور فصول سرد سال است و به دلیل خواص مفیدی که این ماده ی غذایی در درمان و تسکین بیماری های فصل سرما دارد، بهتر است جایی برای آن در برنامه ی غذایی تان باز کنید.در طب سنتی شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند. طبیعت دوشاب گرم و تر است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. یک روش خوب برای استفاده از این خوراکی تهیه شربت شیره انگور است و طبع شربت نیز گرم است.شیره انگور دارای ویتامین آ، به و ث است و مصرف آن نیازهای بدن را به این ویتامین ها تأمین می کند.#پیشبند_طلایی 23#GoldenApron23

#حلوا#شیره_انگور#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانییک حلوای خوشمزه ،ساده و مقوی با استفاده از شیره انگور که خیلی خاصیت داره... مخصوصا برای فصول سرد خیلی عالیه 😉😍

تهیه شیره انگور واقعا نیازمند صبر و حوصله هست😅 اما در انتهای کار با خوردن شیره انگور داغ از کف دیگ و نان تازه خستگی فراموش میشود😍😋

#سرآشپز_طلایی #مربا #ارگانیک #بهخوب من اومدم با یه مربای خوش رنگ و خوش طعم و البته کاملا سااااللللمممم چرا؟؟؟ خوب چون توی اون هیچ شکری وجود نداره تا دندانهای زیباتون را خراب کنه در عوض با شیره انگور که هم خوشمزه است و هم مقوی درست میشهتوی شهر من فصل شیره پختن که میشه اهالی از هر میوه تازه یا خشکی با شیره مربا می‌پزند و در طول زمستان و بهار مصرف میکنند اینطوری هم بدنشون گرم میمونه و هم بیمار نمی شوند😎🤗

ممنوتم از دوست خوب و هنرمندم@madarسلام دوستان!شیره انگور در طب ایرانی از نظر خواص با عسل برابری می‌کنه.طبع گرم و مرطوبی داره و برای رفع غلبه سودا یک دارو محسوب میشه.من برای اولین بار شیره انگور درست کردم. توی یک سایت خوندم که شیره سفید ملایر از زیاد هم زدن شیره انگور درست میشه. یعنی حرارتش رو که خاموش می‌کنن انقدر همش میزنن تا سفت و کش دار و روشن میشه.منم این کار رو انجام دادم سفت و کشدار شده و مثل عسل سفت شده اما رنگش دیگه از این روشنتر نشد🙂اما وقتی با قاشق ازش برمی‌دارم مثل آبنبات نرم شده.خلاصه از زیبایی و خوشمزگیش نگم براتون😋🥰😍

طرز تهیه شیره سخته ولی لذتم داره😜من اصلا خاک مخصوص نمیزدم ولی امسال از رسپی لیلا جون استفاده کردم و خاک زدم خیلی خیلی عالی تر شد، لیلا جانم خیلی ممنون از راهنمایی هاتون❤❤❤❤#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳@matbakhe_leyla

کیک بدون شکر که با شیره انگور سفید تهیه میشه و شیرینی اون نسبت به کیک های دیگه کمه.و خیلی هم پف نمیکنه.#کیک_شیره_سفید#کیک_رژیمی#کیک

#شیره_تخم_مرغ#شیره#تخم_مرغ#ارده#کنجد

پختن قیقاناخ روش های مختلفی داره که میبینی بعضیا خودشون شیره درست میکنن با آب وشکر،امامن از شیره انگور استفاده که بنظرم خیلی خوشمزه تر وطبیعی ترمیشهامیدوارم درست کنید و با بقیه هم به اشتراک بذارید😍🙈یه صبحانه یا عصرانه فوق العاده مقوی هست😋#سرآشپز_طلایی#خاگینه#پروتئین

از فواید شیره انگور همگان اگاهند همینقدر بدانید که ضد سرطان ، ضد کم خونی، ضد ریزش مو، تقویت حافظه مخصوصا کودکان و غیره....میباشد.یکی از راه های مصرف شیره انگور شربت شیره میباشد که یک نوشیدنی فوق العاده خوش طعم و مزه برای همه سلیقه هاست .#نوشیدنی #شیره_انگور #شربت_شیره انگور

#سرآشپز_طلایی #انگور #تابستان

با این مربا از قدیم، توی گیلان یه ترکیبی معروف میزنن به اسم: نیمرو خمس. اینطوریه که همین انارپته (یا مربای انگور) رو با کره فقط یه کوچولو تفت میدادن و بهش تخم مرغ میزدن، و همراه با گردو، برای عصرانه و‌مخصوصا صبحانه سرو میکردن خیلی خوشمزه میشه البته بابام عاشق این ترکیبه 😋😋😋ممنون از دوست عزیز و همشهری عزیزم@Nassibelnh

#طبیعی#رژیمی#مقویمیوه به و شیره انگور هر دو دارای طبع گرم و تر هستند که مناسب فصل سرد میباشد.

یه مدل باسلوق محلی که به خاطر وجود شیره انگور، مقوی ومفیده و سالم و رژیمی هستش چون بدون شکر و روغنه!

شربت شیره انگور برای رفع کم خونی .تقویت ضعف بدن. پاکسازی دستگاه گوارش. تقویت حافظه.رفع سنگ کلیه و مثانه. سلامت پوست. افزایش شیر مادر. رشد و تقویت کودکان. بسیار مفید میباشد. ضد افسردگی .ضد التهاب و نرم کننده حلق . از آنجایی که طبع شیره انگور گرم و تر میباشد بهتر است افرادی که طبع گرم دارند از تخم ریحان به عنوان مصلح استفاده کنند#سرآشپز_طلایی

آب انگور یکی از سالم ترین و مغذی ترین نوشیدنی های ساخته شده توسط بشر است. این آب میوه خوشمزه دارای فواید بهداشتی از جمله پیشگیری از بیماری های قلبی، سرطان و بهبود بینایی، پوست سالم و غیره است. این نیز یکی از آب میوه های کم کالری است که بدون هیچ گونه افزودنی ساخته می شود و برای کسانی که در برنامه رژیم کاهش وزن قرار دارند مناسب است.مزایای سلامتی آب انگور1. جلوگیری از سرطان:انگور سرشار از آنتی اکسیدانی به نام پلی فنول است که روند گسترش سرطان را کندتر می کند یا آن را متوقف می کند. به خصوص آب انگور بنفش می تواند به هنگام مصرف منظم از بسیاری از سرطان ها مانند ریه، دهان، حلق، تخمدان، گردن رحم، پروستات، روده بزرگ و لوزالمعده جلوگیری کند.2. کنترل دیابت:به بیماران دیابتی توصیه می شود که آب انگور مصرف کنند زیرا نشاسته ها و شیرینی های موجود در بدن را کاهش می دهد. اگر تمایل به کاهش اثرات دیابت دارید، پس از مصرف منظم آب انگور، می توانید خود را از افزایش عمده قند دور کنید. بنابراین آب انگور برای بهبود و کنترل دیابت از طرف متخصصان بهداشت بسیار توصیه می شود.3. درمان مشکلات اسیدیته:خود انگورها طعم زیر اسیدی (ترش) دارند، اما تعجب آور است که بدانید که این آبمیوه بعد از هضم واکنش قلیایی دارد. این ویژگی به درمان مشکلات ناشی از اسیدیته در دستگاه گوارش کمک می کند که می تواند بسیاری از مشکلات بهداشتی دیگر را که در پی آن ایجاد می شود، را درمان کند.

#شیرینی سالم ایرانی که خود شیره انگور سرشار از اهنه#شیرینی_ایرانی #باسلوق_شیره_انگور

#سرآشپز_طلاییحلوا شیره انگور یکی از حلوا های بسیار خوشمزه و سالم است زیرا شیره انگور دارای خواصی از جمله ویتامین A و B ، مفید برای کم خونی و تقویت بنیه بدن است و یکی از بهترین زمان های استفاده از شیره انگور زمستان است زیرا باعث گرم شدن بدن می شود.

#سرآشپز_طلایی#ارده#شیرهمعمولا ارده را با شیره انگور ترکیب می کنند. برای جلوگیری از شیرین شدن زیاد آن باید مقدار کمتری از شیره انگور استفاده کنید. شیره انگور دارای ویتامینهای A,B,C، آهن، منیزیم، فسفر و مقداری کلسیم است و تا حدود زیادی مواد مغذی انگور را دارا می باشد. مخلوط ارده و شیره انگور از نفخ جلوگیری می کند. این ترکیب بسیار پرکالری و انرژی زا است، بنابراین مصرف مقداری از آن باعث جبران انرژی از دست رفته می شود.ارده و شیره یک چاق کننده و تقویت کننده نیروی جنسی بوده و دیر هضم می باشد. منضج دمل ها و زخم های چرکی و تسکین دهنده درد، گرمی و خشکی عضو می باشد. مزاج گرم و تر دارد و مصلح آن سرکه و عسل است.ارده و شیره هر دو گرمی هستند و آب روی آتش برای خلاص شدن از رطوبت سردی خوردن.از کنجد و ارده در درمان اختلالات کبد و کلیه استفاده می شود و برای درمان استخوان درد و درد مفاصل هم مفید است.به دلیل تحرک بالای کودکان، مصرف ارده و حلواارده در وعده صبحانه، علاوه بر رساندن انرژی لازم به آنها، باعث تقویت حافظه شان هم می شود.

فکرشم نمیکردم یه روزی توی ترشی سیر بخام شیره انگور بریزم 🤣#ترشی_سیر #ترشی #سیر #شیره