مراحل تهیه
- 1
كلم سفيد ها شسته و خرد ميشه و پهن ميشه روي پارچه آشپزخونه تا كاملاً خشك بشه ، هويج ها هم سالادي خرد ميشه و بمدت ٥-٦ دقيقه بخارپز ميكنيم در حدي كه تردي خود رو حفظ كنه، بعد آبكش ميشه و پهن ميشه رو دستمال براي خشك شدن.
- 2
فلفل دلمه ، خيارشور سالادي خرد ميشوند و نبايد آب اضافي داشته باشند.
- 3
آب گوجه فرنگي رو داخل قابلمه اي نسبتاً بزرگ با سركه ميجوشانيم (به ازاي هر ليتر آب گوجه، ١ ليوان سركه، ١ ق غ نمك) بمدت ١٥ دقيقه و تمام ادويه ها رو بهشون اضافه ميكنيم ، ميزان ادويه به ذائقه هرشخص بستگي داره و ميشه اندازه ها كم و زياد بشه، البته اين نوع ترشي بايد كمي تند و تيز باشه😉
- 4
در پايان وقتيكه حرارت زير قابلمه رو خاموش كرديم همه مواد حاضر رو درون قابلمه ميريزيم و هم ميزنيم ؛ كمي كه از حرارت افتاد درون شيشه ريخته و داخل يخچال نگهداري ميشه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سينه مرغ ايتاليايي و سالاد كلم ميسان پز
مرغ به عنوان گوشت سفيد مصرف فراون دارد و اين غذا براي افرادي كه مشكلات چربي خون دارند ميتواند يك غذاي عالي باشد
-
ترشي مخلوط با لبو
انقدري ك من تو اين چند ماه ترشي خوردم گفتم فايده نداره ديگه بايد ترشي بندازم 😋😂😂خدابخير كنه اينهمه ترشي خوردن منو حالا فك ميكنيد مني ك اصلاااا ميلي به ترشيجات نداشتم ولي از بعد بارداري انقدرررر علاقه مند شدم بچم جنسيتش چي باشه😋😋🥹اخه هنوز جنسيتش مشخص نشده
-
-
-
-
ترشي مخلوط
امسال حسابي ترشي بار گذاشتم بدجوري هوس كردمحالا در مورد ترشي زرد ميخوام توضيح بدم 😄 يه مختصر توضيحي در مورد بقيه 😋
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ايده سالاد...
توی این همه سال که به نقش و نقاشی مشغول بودمیاد گرفتم که می‌شه دنیا رو با همه‌ی حقیقتش جدی نگرفتمی‌شه غرق خیالات شد و به پس و پیش دنیا هیچ اهمیتی ندادحتی می‌شه به خیالات رنگ واقعیت داد و با اون‌ها زندگی کردبرای همین از خیلی وقت‌پیش دیگه هیچی رو جدی نمی‌گیرماین‌جوری نه ترسی از آینده داری نه حسرتی برای گذشته........#سرآشپز_طلايى#پاييز#ساده
-
ترشی مشهدى
زندگی گاه به راز است و ملامت بدهدزندگی گاه به ساز است و سلامت بدهدزندگی گاه به ناز است و جهانت بدهدچه به راز وچه به ساز وچه به ناز،...زندگی لحظه بیداری ماستزندگی زیباست.#سرآشپز_طلایی#ترشي#پاييز -
-
-
-
-
-
-
سالاد.......
لابه لای دوست داشتن های یکدیگر زندگی کنیدو به خود آویزش کنید ...شب ها روی سرتان بکشید و هر صبح صورتتان را با آن بشوئید و تمام روز آن را با خود به همراه داشته باشید ...مثل دعای خیرِ مادرتان ، مثل لبخندِ روی لبتان یا ساعتِ مُچی تان و هزاران چیزی که هرروز با شما همراهند ...همدیگر را ساده دوست داشته باشیدگاهی به اندازه یِ تعارفِ یک برش سیبِ ترش ...باز هم میگویم که دوست داشتنِ یار را همیشه با خود به همراه داشته باشید و با آن نفس بکشیدو فراموش نکنید زندگی بدونِ دوست داشتن و دوست داشته شدن چیزی نیست جز یک مُشت دلیلِ علمیِ گردشِ زمین به دورِ خورشید و پدید آمدنِ روز و شب ...#سرآشپز_طلايى#ايده#ساده -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)
به سلامتی نوش جان کنید 👌😋