بادمجان کبابی در فر

من برای درست کردن غذاهایی مثل میرزاقاسمی و کشک بادمجان از بادمجان کبابی استفاده میکنم
بادمجان کبابی رو میتونید توی فر روی گاز و روی منقل درست کنید ولی خب توی فر فکر میکنم راحتتر باشه
بادمجان کبابی در فر
من برای درست کردن غذاهایی مثل میرزاقاسمی و کشک بادمجان از بادمجان کبابی استفاده میکنم
بادمجان کبابی رو میتونید توی فر روی گاز و روی منقل درست کنید ولی خب توی فر فکر میکنم راحتتر باشه
مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را خوب میشوریم و درآبکش میریزیم و اجازه میدیم خوب خشک بشه
- 2
بعد از خشک شدن بادمجان هاروی آنها با چاقو چند برش ایجاد میکنیم سپس روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته و بادمجان ها را روی آن قرار میدهیم
- 3
فر را روشن میکنیم با درجه حرارت 200 به مدت 35 دقیقه
- 4
هر چند دقیقه یکبار بادمجان ها را زیرو رو میکنیم
- 5
بادمجان ها این شکلی میشوند 👇
- 6
وقتی ی مقدار بادمجان ها ولرم شدند پوست آنها را جدا میکنیم
- 7
حالا اونارو ساطوری میکنیم برای استفاده در غذا نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کشک بادمجان
یه پیش غذا یا غذای سبک اصیل ایرانی! تقدیم به عاشقان بادمجان 😄 مثل خودممیتونید بادمجان ها رو سرخ نکنید و روی گاز کبابی کنید ولی اگه بخوایید مجلسی باشه باید سرخ کنید چون هرچی چرب تر خوشمزه تر 🙊به روش های مدرن هم میتونید سرو کنید مثل داخل نان تارت های کوچک مخصوص (که شیرین نیستن) یا روی نان تست به شکل فینگر فود#سرآشپز_طلایی #کشک_بادمجان rezvani.s -
-
-
-
کشک بادمجان کبابی
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cookمن خودم به شخصه کشک بادمجان کبابی رو بیشتر دوست دارم طعمش هم عطرش و هم اینکه کم روغنهعکس ما وقتیه که مسافرت شمال بودیم و یه کشک بادمجون کبابی درست کنیم. عالی شد * فاطمه * -
کشک بادمجان کبابی
سلام دوستاناین مدل کشک بادمجان هم روغن کمتری میبره هم از نظر من سالمتره چون بادمجانش کبابی میشه#رمضان_ایرانی#ماه_برکت sara rahmani -
کشک بادمجان
با دستور دوست هنرمند کوکپدی @Akram_cookingیه دستور دیگه کشک بادمجان هم دارم ولی اون به روش کبابی هستش و این به روش سرخ کردن زینب جون -
-
کشک بادمجان کبابی
#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان_کبابیخوبی کشک بادمجان کبابی کم روغن بودن اون هست اکمی زحمت بیشتر از سرخ کردن بادمجانه😉اما این مدلی هم خالی از لطف نیست😋 ی جورایی طعم کشک بادمجان و میرزا قاسمی رو کنار هم داریم☺️ Mina dmr -
کشک بادمجان
بادمجان خیلی خوش خوراک هست. از غذاهایی که میشه با بادمجان تهیه کرد کشک بادمجان و بابا گنوش هست. کشک بادمجان یک غذای فوق خوشمزه و محبوب بین ما ایرانی هاست که به آسونی میشه تهیه کرد و مواد زیادی برای درست کردنش نیاز نیست.امروزه کشک بادمجان را در بیشتر رستورانها به عنوان مزه و پیش غذا سرو میکنند . غذایی با طعم خاص که از مخلوط بادمجان کبابی و کشک و .... درست میشه. به به 😀#بادمجان#ارده#بابا_گنوش#بابا_قنوج#بابا_غنوج#کشک#کشک_بادمجان#پیاز_داغ#پیاز#گردو Rozina Dinaa -
-
کشک بادمجان یه کم رژیمی😉😉😉
#سرآشپز_طلاییهمه شما دوستان کشک بادمجان رو عالی بلدید اما برای اینکه زیاد چرب نشه خیلی خیلی خوش مزه باشه. البته بادمجانش کبابی نباشه و سرخش هم نکنید وبین مزه میرزاقاسمی و کشک بادمجان گیر نکنید یه فوت کوچولو بهتون یاد میدم که ازش لذت ببرید 😋😋😋😋 🌹تجربه های لیلا🌹 -
بادمجان تنوری
همیشه تنوری کردن بادمجان روی گاز و پاک کردن اجاق گاز چالش بزرگی بود برام. ولی حالا با این روش اجاق گازم تمیز میمونه و بادمجانها سریعتر پخته و آماده میشن صغری هادیزاده -
-
سیب زمینی خوشمزه در فر
این سیب زمینی فری فوق العاده میشهی چیپس سالم و خوشمزه ستپیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید سارا بانو -
کشک بادمجان
من برای طبخ کشک و بادمجان از بادمجان کبابی استفاده میکنم به این شکل خیلی کم تر روغن مصرف میشه و علاوه بر اینکه غذا چرب نیست ،مزه دودی بادمجان یه طعم خوب و خاص به غذا میده Safura Dabiri -
-
حلیم بادمجان اصفهان
#حلیم_بادمجان#افطاری#ماه_رمضاناگر کشک بادمجان دوست دارید مطمئناً حلیم بادمجان هم دوست دارید. طعم حلیم بادمجان مثل کشک بادمجان نیست ولی شباهت دارد * فاطمه * -
کشک بادمجان
کشک بادمجون یکی از خوشمزهترین غذاهای اصیل ایرانیه که طرفداراش خیلی زیادن...کشک بادمجون معمولا با بادمجون سرخ شده درست میشه که میتونید اون رو با کبابی کردن بادمجون، به صورت رژیمی سرو کنید...#چالش_پیشغذا#چالش_عکاسی#چالش_تزیین#پیش_غذا#کشک_بادمجان Tanin -
بادمجان کبابی
خیلی از غذاها هستند که نیاز به بادمجان کبابی دارند و طعم دودی بادمجان است که به آن غذا مزه میدهد و لذیذش میکنداین بادمجون کبابی رو باهاش خیلی چیزهای خوشمزه ای می تونید درست کنید و حتی فریزش کنید برای مهمونی هاتون. #بادمجان_کبابی #بادمجون_کبابی baharbanoo_40 -
کشک بادمجان کبابی
سلام دوستای گلم کشک بادمجان یه غذای خوشمزه و راحت و سالم هست برای کسانی که با کشک بادمجان سرخ شده به خاطر روغن و چربی زیادش مشکل دارند گزینه ی مناسبی است و طعم و مزه این کشک بادمجان فوق العاده و عالی هست امیدوارم درست کنید و لذت ببریدمنتظر کوک اسنپ زیباتون هستم...#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجانلایک و فالو فراموش نشه دوستتون دارم😘😘😘😘😘😘😘 پری بانو -
چنجه در فر
#سرآشپز_طلاییدوستان امکان پخت این دستور در فر برقی نیست چون به شعله مستقیم نیاز داره ولی میتونید روی شعلههای اجاق گاز درست کنید آشپزخانهی مامک -
تارت کشک بادمجان🥧
من همیشه کشک بادمجونو با این طرز پخت درست میکنم و با تارت هم که خوشمزه تر و قشنگ تره، مخصوصا برای مهمونی ها یه فینگرفود عالیه😊#کشک_بادمجان #تارت #فینگر_فود#تارت_کشک_بادمجان#بادمجان #بادنجان Ashpazi Ba Behnaz -
کشک بادمجان رژیمی 🍆
#سرآشپز_طلایی#کشک_بادمجان_رژیمی#سبزینه#غذای_فوری#پیش_غذا#افطاری#رمضان#رژیمی#غذای_نونیکشک بادمجان از اون غذاهایی هستش که واقعا طرفدار های زیادی داره شاید عده ایی برای روغن بیش از حدبادمجان سرخ شده از خوردنش اجتناب کنن ولی افرادی مثل من که عاشق این غذاییم همیشه بدنبال راهی واسه یک کشک بادمجان خوشمزه بدون روغن یا کم روغن پیدا میکنیم من همیشه این روش کشک بادمجان رو با کمترین میزان روغن درست میکنم که هم چربی و کالری بالایی نداشته باشه و هم از خوردن این غذای دلچسب محروم نباشم شما هم اگر دلتون یک کشک بادمجان دلچسب با کمترین میزان ممکنه رو میخواد لطفا این رسپی رو دنبال کنید 🥰🙏🏻 Lida Aali -
کشک بادمجون با بادمجون کبابی
اگه عاشق عطر و بوی بادمجون کبابی هستید توصیه میکنم حتما این کشک بادمجون رو امتحان کنید😋 parnian j -
کباب تابه ای با بادمجان در فر
#کباب#کبابی#بادمجانبا تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
-
میرزا قاسمی با بادمجان کبابی
سلام.امشب یه غذای خیلی خوشمزه که همه میشناسن و نیازی به معرفی نداره!!!!!!!!میرزا قاسمی گیلان خوشمزه که از بادمجان کباب شده روی ذغال به همراه گوجه - سیر و کمی ادویه تهیه شده و فوق العادست!!!!!!!!!!!!درسته که سختی پختش بخاطر کباب کردن بادمجان روی ذغال زیاده ولی خب ارزشش رو داره.با یامی شف همراه شوید. آشپزخانه یامی شف
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)