#بریانی#بریانی بلوچی#بریانی هندی#مرغ بریان

بریانی هندی بسیار خوش عطر و طعم هست که میشه هم با گوشت و هم با مرغ درستش کرد

#بریانی_بلوچی#بریانی #مرغ#چالش #غذای #تند_تیزبریانی یا بیریانی (Biryani)، یکی از غذاهای لذیذ و پرادویه پلویی است که خاستگاه آن را به شمال هند نسبت می‌دهند؛ البته پلو بریانی، علاوه بر هند در قسمت‌هایی از پاکستان، افغانستان، ایران و عراق هم با طرز تهیه‌ای تقریبا مشابه طبخ می‌شود. پلو بریانی در استان‌های جنوبی کشور مانند سیستان و بلوچستان، هرمزگان و خوزستان از محبوبیت بسیاری برخوردار است.

نام این غذا در هندوستان و سواحل خلیج فارس بریانی است و از آنجا که مردم هنرور اصفهان این نام را روی غذای دیگری گذاشته‌اند ،ما این غذای هندی ایرانی را بریانی پلو می‌نامیم و در واقع هم پلویی است که لای آن گوشت یا مرغ می‌گذارند. این گوشت یا مرغ شاید در اصل بریان می‌شده است ولی امروزه آن را در روغن تفت می‌دهند و به صورت خورشت مانند می‌پزند.بریانی پلو غذای خوش عطر و خوشمزه‌ای است که مردم هندوستان نه برای شام و ناهار روزانه بلکه در مجلس مهمانی و جشن عروسی و این گونه مواقع درست می‌کنند.بریانی پلو از آن غذاهایی است که در خوردن آن مشکل است بتوان اندازه نگه داشت.بریانی پلو را به چند صورت درست می‌کنند با مرغ گوشت گوسفند یا گوشت بره و گاهی هم با ماهی .بریانی پلو در واقع ترکیبی است از برنج آبکش همراه با ادویه نسائیده و نوعی خورش تنگ آب، که آنها را با هم دم می‌کنند.بریانی غذایی است که در دربار پادشاهان گورکانی هند که هندی‌ها آنها را مغول می‌نامیدند پرورانده شده است.و معروف‌ترین نوع آن موغلای بریانی یا بریانی مغولی نام دارد .ناگفته نماند که مغول‌های مورد بحث غالباً از جهت مادر ایرانی بودند و فرهنگ و زبان و خدمه ایرانی داشتند .بنابراین بریانی غذایی است که ذوق ایرانی در پروراندن آن بسیار موثر بوده است ..❤️❤️برگرفته از کتاب مستطاب آشپزی نوشته نجف دریا بندری#بریانی_پلو_هندی_با_مرغ#پلو_بریانی#پلو_تند#پلو_مخلوط#پلو_مرغ

سلام دوستان این شیره برای (انواع پنکیک ،شیرینی بامیه ،لقیمات ،کیک و.‌‌‌‌....)استفاده می شود.

یک غذای خوشمزه هندی که به نطر من با نادیده گرفتن باترچیکن بی رقیب ترینه#مرغ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#پروتئن#بریانی#بریانی_مرغ هندی#بریانی_هندی

بریانی از غذاهای محبوب در شرق آسیا علی الخصوص هند و پاکستان هست .هر چند این خوشمزه به دلیل حضور چشمگیر هندی ها در حوزه خلیج فارس به ذائقه عربی نیز تغییراتی پیدا کرده و با نام های دیگری عرضه شده ولی چیزی از خوشمزگی اون کم نشده.بریانی با انواع گوشت تهیه میشه و نام اونو با نوع گوشت استفاده شده به کار میبرند. حتی با سبزیجات هم تهیه میشه که به همین دلیل بهش وج بریانی میگن. میگو بریانی هم به دلیل تهیه این بریانی خوشمزه با میگو که بیشتر در شهرهای ساحلی هند مرسومه بهش میگو بریانی و یا بریانی میگو میگن.قبلا آموزش ساده و بدون چاشنی ماست را گذاشتم ولی اصل بریانی با چاشنی ماست هست واسه همین امروز رسپی اونو گذاشتم.#بریانی#بریانی_هندی#میگو_بریانی#میگو#پیاز#ماست#گشنیز#گوجه_فرنگی#زعفران#بادام_هندی#برنج

در درمان بیماری های کبد،سنگ کلیه و مثانه مفید بوده و دارای مقادیری ویتامین A,B و C می باشد. پودر بو داده شده تخمه خربزه در تهیه بعضی از غذاها کاربرد دارد.

این دستور پخت یکی از آسانترین و کامل ترین دستور پخت ها در مورد بریانی می باشد و با توجه به تفاوت پخت بریانی هندی و پاکستانی با بریانی بلوچی اولین در نوع خود است. امیدوارم مورد استفاده قرار بگیرد

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #پلو#بریانی#برنج#هویجپلو بریانی یکی از غذاهای اینجاست که خیلی هم خوشمزه هست..معمولا بیشتر چابهاریای عزیزمون این پلو درست میکنند و به روشای پختش هم فرق داره

ببخشید یادم رفت از خود بریانی عکس بگیرم ولی اصل کارش همین خورشتشه، من گشنیز هم نداشتم😅#بریانی_گوشت

سلام این روش درست کردن بستنی دو رنگ است تعداد مواد برای ۲بستنی است البته بستگی به ظرف بستنی شما داره چون ممکنه حجم ظرف بزرگ یا کوچک باشه جهت بستنی بیشتر مواد را دو برابر کنید.

یک غذای خوش عطر و مجلسی با ادویه بریانی هندی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییغذای مدیترانه ای یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین غذای مدیترانه ای مخصوصا لبنان هست که بر روی زغال و بصورت آبدار سرو میشود. با یک ایده درون فر تهیه کردم . آن شاالله دوست داشته باشید و تهیه کنید

#سرآشپز_طلایی#بریانی_هندی#بریانی_گوسفند

مورد استفاده برای بسیاری از غذاها

#سرآشپز_طلایی #بریانی_هندی #پلو #مرغ بریانی هندی غذای بسیار لذیذی است که آن را با انواع گوشت یا مرغ طبخ می کنند. . غذاهای هندی به خاطر طعم خوشمزه و تند و تیزشان درسراسر دنیا مشهور هستند. اگر عاشق غذاهای تند و تیز و پرادویه هستید، با طرز تهیه مرغ بریانی هندی با من همراه باشید🍀🍀.

#ژله 💚#بلوبری💛#ژله_بلوبری💖#دسر💚#ژله_های_خوشمزه💛#خانم_های_هنرمند💖#سرآشپز_طلاییدوستان عزیز من اسمم دنیز ونرگس است

بریانی مرغ

سِویا با شیر ۸

#چالش_80 #غذای_هندی بریانی غذایی فوق العاده لذیذ هستش که با انواع گوشت و سبزیجات معطر طبخ میشه

یک بریانی هندی سه سوته داخل زودپز ...#ماست#زنجبیل#فلفل#بریانی#هندی#پیاز#پیازداغ#مغزیجات#ادویه#سوپر_آشپز

بریانی حالا با هرچی که دوست دارین غذایی خیلی خوشمزه ای است که برای پذیرایی از مهمون یه غذای بی نظیره،کوک اسنپ یادتون نره.

#پلو#بریانی#عشقولانه

یه روز رفته بودیم شهر بعد از بازار گردی و خرید به شدت گشنم بود و اصلا دوست ندارم نهار غذای نونی بخورم همین شد که یه بریانی نخود سفارش دادم و این درحالی بود که حبوبات و سبزی با پلو اصلا دوست نداشتم چون غذای برنجی دیگه ای نبود مجبوری خریدم و اون روز شد من عاشق این غذا شدم. نخود طرفدار زیادی داره به هر شیوه درست بشه من به شخصه خوشم میاد.

#اولین_دستورم#سرآشپز_طلاییبریانی هندی یه غذای بسیار خوشمزه با ترکیب برنج و مرغ هستش . شکل بی‌نظیر داره و طعم عالی تجربه خواهید کردطعم متفاوت پلو رو احساس کنید

#بریانی#بره_تند_بریانی#پلو_مخلوطادویه ی بریانی ماسالا: ترکیبی از هل و دارچین ، میخک و جوز بویا (جوز هندی) ، فلفل سیاه و قرمز کاین (فلفل چیلی نسبتا تند) و لاهوری بادیان_ختایی(بادیان ستاره ای) ، رازیانه ، پوست جوز هندی و زیره سیاه و زردچوبه است.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از انگلستان 💕@cook_25196126

#اولین_دستورم