ژله ی چشم نظر🧿🧿🧿

مراحل تهیه
- 1
اول یک لیوان آب رومیزاریم روحرارت وقتی که کناره های ظرف به صورت حباب دراومدپودرژله ی بلوبریمون رو میریزیم داخلش وهم میزنیم تاذرات ژله حل بشه.
- 2
حالایه بسته پودرژله آلوئه ورا روبایه لیوان آب راهم به همین صورت درست میکنیم وگذاریم تابه دمای محیط برسه.
- 3
تواین مرحله قالبموکه جنسش ازپلاستیک هست روخوب چرب میکنم،حالاشیرروبه ژله ی بلوبریمون اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم(حتمابایدمایه ی ژله به دمای محیط رسیده باشه)و به ۳ قسمت درظرف های جداگانه تقسیم میکنیم،،،
- 4
به ظرف اول ۶قطره رنگ خوراکی زدم و به ظرف دوم ۴قطره و به ظرف سوم ۲قطره زدم تارنگ هاازآبی پررنگ به کم رنگ برسه.
- 5
به ژله ی آلوئه ورا که به دمای محیط رسیدنصف لیوان شیراضافه میکنم.
- 6
تواین مرحله سرنگ بدونه سوزن روازمایه پررنگ ژله ی بلوبری پرمیکنم ودرحفره های ظرفم خالی میکنم وداخل فریزمیزارم تاسریع ببنده بعداز۵دقیقه ژله نیم بندمیشه ازفریزمیارم بیرون حالاسرنگاازظرف دوم که رنگ کم تری داره پرمیکنم وچندقطره روی نیم بنده هامیریزم ودوباره ۵ دقیقه داخل فریزرمیزارم بعدش درمیارم،حالاسرنگاازژله بلوبری کمرنگ ترپرمیکنم و روی ژله های نیم بندمیریزم،بعدگذشت ۵دقیقه اینبارسرنگاازژله آلوئه وراکه باشیرسفیدرنگ شده پرمیکنم روی سطح ژله های نیم بندمیریزم.
- 7
وقتی حفره های قالبم پرشدژله های باقی مونده رالایه لایه توی قالبم ریختم تاقالب پرشد،بعدگذشت یک ساعت ژله راازیخچال بیرون میاریم دورقالب راباچاقوکه توآبجوش میزنیم ازژله جدامیکنیم وته ظرف رابمدت ۱۰ثانیه توآب نیمه جوش میذاریم ودرظرف موردنظربرمیگردونیم،نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ژله چند لایه 😋
#سرآشپز_طلایی #ژله_چند_لایه #ژله_راه_راه #دسر #قالبی اردیبهشت که میشه...خود خدا هم یه چایی واسه خودش می ریزه،هی اینور اونورو نگا میکنه میگه "فقط ببین چه کردم، همه رو دیوونه کردم."برادر اردیبهشت ماهی من تولدت مبارک🎂❤ Elh@m B@noo -
-
ژله ی تزریقی
ژله تزریقی شاید اولش سخت به نظر بیاد ولی فوق العاده آسونهپس اگه شما هم مثل من این هنر رو دوست دارین حتما دست به کار بشید☺️ دلیار -
ژله مورب یا جناقی
#سرآشپز_طلاییدوستای گلم من این ژله را با عجله درست کردم اون چیزی که میخواستم نشد،اگه حوصله و وقت داشته باشید خیلی ژله ی خوشگل و مجلسی میشه.میتونید ترکیب رنگ ها رو خودتون عوض کنید،من این ژله را توی یه جا دیدم خوشم اومد درست ولی متاسفانه ازمراحلش عکس نگرفتم ولی مراحل کار اون ژله ای که دیده بودما براتون میذارم. Setareh Tahmasebi -
-
-
-
-
-
-
-
ژله تخم مرغی☺
#سرآشپز_طلایی #ژله_تخم_مرغی #دسر_یخچالیسلام من اومدم با یک ژله خوشگل و ناز تخم مرغی و شگفت زده برای بچه های عزیز و جشن های تولد و مناسبتی👌کوک اسنپ یادتون نره😉 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
-
-
گل با طیف رنگی در ژله تزریقی
ژله ی تزریقی میتواند یه سورپرایز عالی برای مادران عزیزمان باشه❤️دستور آماده سازی ژله تزریقی رو قبلاً نوشتم دلیار -
-
-
-
-
-
-
-
خمیر ژلارد (جایگزین فوندانت)👌
#خمیر_ژلارد#ژلارد#فوندانت#ژله#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم محبوبه جان گل 🌹🌹🌹@cook_mahboobeh1371این خمیر واقعا عااالیه خیلی خوب فرم میگیره و اگه یک شب بهش استراحت بدید خوب خشک میشه و به راحتی می تونید برای تزیین روی کیک ازش استفاده کنید.بعد از اینکه خمیر رو درست کردید برای یک ساعت بذارید کمی خودشو بگیره بعد کاتر بزنید و تاپرهای دلخواهتون رو درست کنید و اجازه بدید بمونه تا خشک بشه، بهتره یک روز قبل از اینکه روی کیک بخواهید کار کنید تاپرهارو درست کنید. رادمهرآوه -
ژله قلب❤
#سرآشپز_طلایی #ژله_قلب #ژله_ولنتاین#قرمز #دسر_یخچالی #عشقولانهیه ژله خوشگل و عالی مخصوص جشنها و تولد و روز عشق و ...شیک و مجلسی 👌حالا بریم سراغ رسپی راحت و ساده ولی خوشمزهممنون میشم ،کوک اسنپ یادتون نره🙏😊 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
ژله تزریقی
یه زیر خاکی آوردم واستون که خودم هم کلی ذوق کردم 🤗. اولین ژله تزریقی من#ژله #یلدا #سرآشپز_طلایی my.national.cooking -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)