مراحل تهیه
- 1
گوشت اردک را در ابتدا فقط با ۲ لیوان آب به مدت ۲ ساعت در قابلمه با حرارت ملایم بپزید ودراین مدت چند بار اردک را برگردانید، تا طرف دیگر هم پخته شود
- 2
بعد از ۲ ساعت،پیاز را خلالی کنید. هویج را هم حلقه حلقه کنید و به همراه آلوها به 🦆 🦆 اضافه کنید. زردچوبه و نمک را هم اضافه کنید
- 3
کم کم به روغن میاد. ولی باید بذارید خوب آبش خشک بشه.
- 4
وقتی خوب به روغن اومد صبر میکنیم تا طلایی رنگ بشه. بعد چپه میکنیم تا طرف دیگر هم طلایی شود
- 5
به همین راحتی. نووش جونتون. وقتی شروع به خوردن میکنید انگار دارین اکبرجوجه میخورین حتی از اونم خوش مزه تر👌👌👌
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
اردک اسفناج پهلو
اُردک اسفناج پَهلوغذای لَذیذ و پر طرفدار شرق مازندرانمیتونید خورشت اسفناج رو جدا درست کنید و در کناراهر گوشت دیگه ای مثل مرغ یا بلدرچین و.... هم میتونید این غذا رو سروکنید .#سرآشپز_طلایی#غذای_شمالی#اردک#اسفناج_پهلو#اردک_اسفناج_پهلو#اسفناج elahe.cooking -
اردک
خوبید؟خوشید ؟سلامتید؟الحمدللهخب از چاخ سلامتی بگذریمخانما ی گل آستینارو بزنید بالا که میخوام آماده بشید برای یه غذا ی فوق العاده خوشمزه و درجه یک به نام خورشت اردک🤩🤩🤩🤩🤩🤩 فاطیما کدبانو -
-
اردک با طعم نارنگی
گوشت اردک خیلی گرمه و خاصیت دارهاردک کلا به نظر من یه مزه ای میده که بعضیا دوست دارن بعضیا دوست ندارن.من جز و اون دستم😐ولی همسرو دخترم دوی دارن.ایندفه اومدم به جای رب انار و آلو آب نارنگی ریختم به نظرم یککممم بهتر بود Fateme Maleki -
خورش مرغ بدون آب و روغن 😱
با کم ترین و در دسترس ترین امکانات چلو مرغ خوشمزه را بپزیدبه وقت آشپزی در روستا 😁 hooy rose 1381 -
خورشت آلو مسما با گوشت اردک
این غذای خوشمزه رو با اردک مامانینا درست کردم گوشتش اصلا بو نمیده چون این اردکها تمام مدت توی استخر زندگی میکردند استخری که آبش برای کشاورزی مصرف میشد، چون لجن نخوردند گوشتشون لذیذ و بدون بو هست 🙂😋من یک جا اردک درست کرده بودند آنقدر گوشتش بو میداد که نتونستم بخورم چون اردکشون لجن خورده بود 🤢تغذیه اردک روی بوی گوشتش تاثیر داره 👌 ليلا جديدي -
اردک مجلسی
مهمتر از داشتن یه چیز، نگه داشتنشه.... ✌️🌸لینک ادویه دست ساز https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16392693#مرغابی#ترش#رب انار#ناردونی#شکم پر#نارنج_قوام#غذای_شمالی fatmagol -
-
-
-
اردک سرخ شده (fried duck)
گوشت اردک نسبت به گوشت مرغ و یادیگر طیور اهلی دیگر گرمترین گوشت را دارد. این گوشت چربی کمتری دارد و انرژی آن نسبت به گوشت مرغ بیشتر است .گوشت اردک به خصوص جگر و بال های آن به دلیل داشتن آهن و روی در رفع کم خونی خیلی موثر هستند.این گوشت به دلیل داشتن کلسترول خوب و از بین بردن کلسترول و چربی های بد که تضمین کننده سلامتی بدن است. دارای ویتامین های B6 و B12 است و باعث تقویت سیستم عصبی، افزایش سوخت و ساز بدن ،انرژی مورد نیاز بدن در روز را تامین می کند و باعث می شود که شما مدت بیشتری را احساس سیری داشته باشید و از اشتهای کاذب هم جلوگیری می کند. Miss Ramezani -
فسنجون با گوشت اردک🦆
سلام دوستای گلم امیدوارم هر جا هستین خوب و خوش باشین،بخاطر یه سری مشکلات نتونستم در خدمتتون باشم،برام پیام چالش نمیامد فک کنم مشکل از گوشیم بود دیروز که کارنامه ی کوکپدا دریافت کردم دوتا چالشم پیامش اومد😅#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم Setareh Tahmasebi -
باسترما پلو اردک
سلام دوستان نماز و روزهاتون قبول حق😍این یه غذای محلی مخصوص آستارا هستش یه چیزی مثل لا پلو یا تهچین...که طرفدارای زیادی داره برای سحری هم عالی میشه😍#سرآشپز_طلایی#سحری 👩🍳Mamanezahra👩🍳 -
مرغ شکم پر بدون فر (قابلمه ای)
#سرآشپز_طلایی#مرغ_شکم_پر#بدون_فر#قابلمه_ای#سرخ_کردهپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی فافاخانوووووم -
اردک و گردو
#سرآشپز_طلایی#غذای_محلییه غذای محلی با گوشت اردک که من خودم به شخصه عاشقشم... عاقا اون روغنا واس خود اردک هستشا من اضافه نکردم ...کلا غذاهای من کم روغن هستن😐 👩🍳Mamanezahra👩🍳 -
-
-
فسنجون با گوشت اردک
بعضی ازنشدن های زندگیت رو بزاربه حساب اینکه اگه میشد خیلی بدمیشدبه خدا و. حکمتش اعتمادکن banookord -
-
-
-
خوراک اردک رژیمی🦆
به کسانی که لا به لای مشغله شانوقتی برایت پیدا می کنند.احترام بگذاراما عاشق کسانی باش کهوقتی به آنها نیاز داریتمام مشغله شان را فراموش میکنندتا تو را به آرامش برسانندسلام به دوستای گلم من این اردک محلی هوایی رو با سیب زمینی کره پختم، راستش برنجم رو کته تو قابلمه رویی درست کردم با اینکه روغنم بهش اضافه کردم چسبید به قابلمه به سختی جدا شد😅 به قابلمه آب نزدم عجله داشتم همسر جان گشنه بودن😊😅تصمیم داشتم نزارمش چون برنجم به راحتی در نیومد...گفتم با شما یه اشتراک بگذارم شما از خودمونین😅مزه خوراک اردک فوق العاده بود تو این روزای کرونایی و سرما هیچی بهتر از این نیست که تا جایی که امکان داره از مواد محلی و ارگانیک استفاده کنیم به امید نابودی کرونا و سلامتی برای تموم مردمان کشورم الخصوص شما کوکپدی های نازنین که با پیام های پر مهرتون منو دلگرم میکنید خوشحالم دارمتون😘😍#خوراک_اردک_رژیمی#سرآشپز_طلایی#خوراک_اردک_محلی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14080416
نظرات (4)
نوش جونتون صنم جان 👌😋