ابتدا تخم مرغ را در ظرفی مناسب می ریزم و مخلوط میکنیم تا بافتاش یکی بشه

بعد وانیل وشکر را اضافه میکنیم و کمی دوباره هم میزنیم بعد روغن را اضافه میکنیم

در این مرحله همه مواد را با همزن برقی به خوبی خوب هم میزنیم

بعد نمک و بگینگ پودرو با آرد مخلوط میکنیم والک میکنیم

در این مرحله همه مواد الک شده را با تخم مرغ مخلوط میکنیم و بعد شیر را کم کم اضافه میکنیم در تابه رژیمی بدون روغن می ریزم و وقتی حباب زد برمی گردانیم روی بعدی آش.