کشک بادمجان ناناپز

nahid
nahid @nanapaz
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. 5 عددبادمجان متوسط
  2. 1 عددپیاز درشت
  3. کشک، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، نعنا خشک، گردو بمقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    بادمجان ها را پوست کنده و سرخ میکنیم.

  2. 2

    پیاز را بصورت خلالی تفت داده تا زمانیکه طلایی شوند، زردچوبه و فلفل و نعنا را به آن اضافه کرده و تفت میدهیم.

  3. 3

    بادمجان های سرخ شده را ساطوری کرده و به همراه گردوی خرد شده به پیازداغ اضافه میکنیم و مقداری آب میریزیم و درب تابه را میگذاریم تا بپزند. سپس مقداری نمک اضافه میکنیم.

  4. 4

    در ظرف مورد نظر ریخته و با کشک و گردو و پیازداغ تزیین میکنیم.

  5. 5

    نکته: اگر دوست داشته باشید میتونید کشک را بهمراه آب به بادمجان ها اضافه کنید و اجازه دهید که کشک نیز با مواد پخته شود.

  6. 6

    نوش جان😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
nahid
nahid @nanapaz
در

نظرات (2)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
به به خوشمزه تون نوش جونتون 👌😋

دستورهای مشابه