فوت و فن استفاده از کشک در آش نذری

#مدیر_آشپزخانهمن ازپوست پیاز برای تقویت گل و گیاهام استفاده میکنم.البته پیاز قرمز خیلی بهتره‌.

#سرآشپز_طلائی#حریره_سیر

#آبپز یا #بخارپز

این پست رو گذاشتم برای کسانی که مثه من به گل و گیاه علاقه دارن شاید کار بیخودی به نظر بیاد،ولی من این رویش و جوانه زدن رو دوس دارم و وقتی میبینمشون کلی ذوق میکنم،ته کاهو رو گاهی وقتی درشته تو آب میزارم،به مرور سرسبز میشه و مثه یه گلدون سبز قشنگ میتونیم از زیبایی اش لذت ببریم،آخر سر هم میتونید بخوریدش حتی بدون ضدعفونی کردن😉#مدیر_آشپزخانه#دور_نریزیم#روز_ششم

الان که برنج خیلی گرون تر شده و از طرفی قوت غالب خونه ها هم هست و نمیشه از مصرفش صرف نظر کرد من رشته پلو و برنج و برگ و استفاده از بلغور گندم و جو رو در برنامه غذایی خونمون جا دادم.اگر از دانه های سالمِ گندم و جو بخواهیم برای پخت مواردی بجز آش و سوپها استفاده کنیم به قل خوردن زیادی نیاز داره ولی احتمال به هم چسبیدن اونها بعد از دم کشیدن کمتره ولی استفاده از بلغور این غلات باعث میشه که به زمان کمتری برای خیساندن نیاز داشته باشه سریع تر غذا آماده میشه ولی بعد از پخت احتمال به هم چسبیدن دانه ها وجود داره.با کمی تمرین قلق اون دست تون میاد و همون طور که در تصویر می بینید شبیه برنج نیم دانه میشن و به هم نمی چسبن.چند نمونه غذا هم که با بلغور درست کردم رو ضمیمه می کنم.گفتم تجربه ام رو برای به این کار با شما عزیزان به اشتراک بذارم اگر مفید واقع شد برای رفتگانتون صلوات بفرستید.

#سرآشپز_طلائی#ژله

سلامی دوباره 🙋🏻‍♀سوسیس تخم مرغ غذاییه که همه طرفدارشن👌ولی این مدلیش هم یه جوره دیگه خوشمزس👌👌ببخشید عکسم زیاد خوب نیس ،حالم خوب نبود حوصله تزئین نداشتم😔#سوسیس_تخم_مرغ #خاگینه

نهار دل انگیز 🙃#تهچین#سرآشپز_طلائی#پیاز#مرغ

بعنوان #صبحانه ، #میان_وعده ،غذایی سالم برای #سفر میتوانید استفاده کنید .

سلام‌ به دوستان خوب کوکپد حالتون خوبه#خرما#غذای_نونی

#سرآشپز_طلائی

این دستور پخت غذا خیلی خوشمزه شد فقط چون پنیر پیتزا رو یخ زده دونه دونه ریختم رو غذا اینجوری یکم شبیه تخم مرع پخته روی املت درامد

#چالش #خلاقیت #دورنریزیم #مدیر_آشپزخانه #روزششم_چالش

#سرآشپز_طلائی#میرزا_قاسمی

سلام دوستان عزیز من عاشق این مدل تخم مرغ هستم#تخم_مرغ_عسلی#ته_دیگی

#مدیر آشپزخانه

#سرآشپز_طلائی

 #سرآشپز_طلایی

خیلی خوشمزه میشه حرف نداره #آبپز

تجربه من 🙂

#کیک_قاشقی#سرآشپز_طلائی

#سرآشپز_طلائی#سبزینه#پروتئین_گیاهی#باقالی پخته

موقع درست کردن یاد پدرم افتادم خیلی دوست داشت همیشه یه شیشه براش میبردم روحش شاد😔#سرآشپز_طلائی#ترشی_پیاز

#سرآشپز_طلایی#تخم_مرغ#آبپزاین روزها هوا گرمه و تخم مرغ ها زود فاسد میشن به خاطر همین با خیال راحت نمیشه آبپز شون کردبا این روش از سالم بودن تخم مرغ مطمئن میشیم ومی تونیم آبپز میکنیم.

شاید تعجب کرده باشین که من گفتم استفاده خیار در غذا ها پس با من بیاین تا بهتون بگم چه جوری استفاده کنین.

#سرآشپز_طلایی #ایده #خلاقیت #تخم‌مرغ