من از یدونه سینه وران استفاده کردم شما از هرقسمتی که دوست دارید میتونید استفاده کنین

پیاز رونصف کنین ونصفشو خوردکنیدوتوی قابلمه با مقداری روغن تفت بدید مرغ روبهش اضافه کنید تفت بدید رنگ مرغ که عوض و پیاز طلایی شد بهش نمک زردچوبه و فلفل واب بهش اضافه کنین تا مرغتون بپزه

زرشک روبشوریدوبزارید کنار....مرغ که پخته شد ریش ریش کنین و اون یکی نصف پیاز رونگینی شده رو توی تابه با مقداری روغن سرخ کنین وقتی پیاز هاطلایی شدند مرغ ریش ریش شده و رب رو بهش اضافه کرده وتفت بدید تا خامی رب گرفته بشه بعد نمک مقداری زردچوبه فلفل سیاه و قرمز وزرشک رو اضافه کنین و یه تفت کوچولو بدید و زیرشو خاموش کنین چون زرشک زود میسوزه

پلو رو توی ظرف بریزید و با مرغ روی اون رو تزیین کنید نوش جان 😉