ابتدا تخم مرغ ها را با همزن می زنیم تا کرم رنگ بشند بعد شکر را اضافه میکنیم باز هم باهمزن میزنیم تا شکر خوب حل بشه

در مرحله ی بعد شیر را اضافه می کنیم و کمی هم میزنیم

بعد آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را که قبلا الک کردیم آرام آرام به مایع اضافه میکنیم

در آخرین مرحله روغن را به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه

یک قابلمه ترجیحا تفلون یا چدن را چرب کرده و مایع را داخل آن ریخته و روی شعله پخش کن گذاشته و دم کنی میگذاریم

ابتدا به مدت ۵ دقیقه زیر قابلمه زیاد باشه و بعد به حالت دم کردن برنج کم کنید بعد از ۱ ساعت کیک آماده است.