#مدیر_آشپزخانه#روز_سیزدهمبرای خشک کردن مواد غذایی

#مدیر آشپزخانه#روز سیزدهماستفاده از مواد غذایی سالمی که با دستهای خودت خشک کردی و نتیجه تلاش خودته

#مدیر _آشپزخانهاستفاده از پوست میوه ها

🍁بنام پروردگار عزت بخش🍁🍃نعنا خشک🍃نعنا خشک خانگی🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃نعناهای محلی یا بهتره بگم خونگی که همسایه گرامی لطف کردند وبرامون آوردندممنون ازشون

تجربیات خشک کردن مواد.#مدیر_آشپزخانه99 /9/19

اولین شرط نعنا خشک کردن در فصلش است الان در زمستان عطر نعنا مثل بهار نیست .دوم اینکه در سایه خشک شود تا سبز خشک شود و اما بیشتر کارهای دست ساز و خونگی هم کاملا تمیز و بهداشتی ست هم بسیار مقرون به صرفه است . و جالبه خشک کردن نعنا بسیار آسان است و نیازی به برگ‌برگ کردن نیست کلش را که شسته حتی با ریشه و می گذاریم خشک شود پروسه خشک کردن هم خیلی زمان کمی ست . نعنا هم به عنوان دارو دمکرده آش مصرف می شود برای معده عالیه هم‌کاربرد اصلی آش مخصوصا آش رشته است‌.هم‌داخل ماست و خیار و سالاد و ...مصرف دارد🤗

#خشک کردن_ نعنا#مدیر _آشپزخانه#خشک کردن _سبزی#سرآشپز_طلاییمن از چالش #مدیر_آشپز_خانه...خشک کردن مواد را انتخاب کردم

#چالش_مدیر_آشپزخانه#چالش_روز_دهم#فریز_کردن_موادمی‌خوام براتون نکاتی رو در مورد فریز کردن کدو حلوایی بگم

#لیمو_عمانی#لیمو_عمانی_خانگی#مقرون_بصرفهبنظر من این یکی خیییلی به صرفه و تازه هست ..منطقه ی ما چون شرجی زیاده باید برج ۴ لیمو خشک کرد .ولی چون برج چهار هنوز قیمتش بالاست من همیشه برج شش خشک میکنم و ناچاراً چون شرجی و رطوبت زیاد هست منم مجبورم یه باد کولر گازی پناه ببرم برای خشک کردن خوراکی ها😑

#ژله #ژله_ویترینی دوستان عزیز مقدار مواد بسته به اندازه قالب متغیر هست

#مدیر_آشپزخونه#روز_دهم#دور_نریزیمفریز کردن مواد و نکات مهم آن

#مدیر_آشپزخانه#چالش_سوم

🌺بنام خداوند جان آفرین🌺#چرا_خانگیشوید خشک خانگی

🍀بنام خالق زیبایی🍀🌻زنجبیل خشک🌹زنجبیل تازه🌻خشک شده🌹پودر شده🌳🌷🌳🌷🌳🌷🌳🌷🌳🌷این دستور هم جز دستوراتی 2 ماه پیش هست که وقت نشد بذارم

#مدیر _آشپزخانهحذف یا کنترل اقلام مصرفی

زمان در گذر استو مخلوقات در تغییرو سال جدید در شرف حلولو به ناچار تغییر تغییر تغییر.پس برایت ارزومندم که زندگیت به بهترینها تغییر کند. . . .🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷یک مربای جذاب و خوشمزهاین مربا طعمی عالی و ظاهری قشنگ دارد.هم با نان و کره خوب است هم کنار چای#سرآشپز_طلایی#مربا_پرتقال_توسرخ#نهایی

برايت خواهم نوشت:از حديث تلخ بغض ها تا ابداز قناعت به يك خاطره،به يك ياد از صبوري منو جاي خالي تو•┈┈••✾❀🕊◍⃟🖤🕊❀✾••┈┈•با تشکر از لیداجان نازنین ❤⚘ @lida_aali

این چن وقت مشغول خشک کردن این خوشمزه ها بودم 😍😋😋😋😋 #برگه_آلو

#مدیر_آشپزخانه#روز_سیزدهم#سرآشپز_طلاییبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 خب خب رسیدیم به آخرای چالش مدیر آشپز خانه 😌😏همه خانم های خانه دار در طول سال از این جور کارها خیلی انجام میدند و در هزینه‌های خانواده با این کارها خیلی صرفه جویی میشه 👌👌👌این ها که در عکس ملاحظه میکنید هم بخشی از مواد غذاییه که من خشک میکنم 🌺🌺 بفرمایید 👇

#سرآشپزطلایی

نعناعی که از پاک کردن سبزی مونده یا پلاسیده رو هیچوقت دور نریزیم اونها رو خشک کنیم برای تزئین آش یا برای انواع شامیها یا کتلتها

#مدیر_آشپزخانه

روز سیزدهم از چالش #مدیر_آشپزخانه رو اختصاص دادیم به خشک کردن مواد غذایی. برای دانستن مطالب بیشتر در مورد این چالش روی این لینک کلیک کنید.https://cookpad.wasmer.app/ir/%D9%85%D8%B3%D8%A7%D8%A8%D9%82%D9%87%20%D9%87%D8%A7/4849-mdir-ashpzkhanh?via=home_bannerاحتمالا اگه سبزیجات، میوه و دیگر موادغذایی رو بطور عمده و مقدار زیاد خرید کردید باید خیلی مراقب باشید که با روشهای کاربردی اونا رو برای مدت طولانی‌تر قابل مصرف نگه دارید. خشک کردن مواد یکی از راههای محافظت مواد برای مدت طولانی با حفظ کیفیت بالاست. پس تا این مواد خراب و درو ریخته نشدن با روش صحیح آنها رو خشک و ذخیره کنید.

شجاع باشید 🌱میوه ها و سبزیجات رو با هم ترکیب کنید و از طعمشون لذت ببرید.

#مدیر_آشپزخانه#چالش#روز_چهاردهم#دور_نریزیم

میشه آبمیوه ها رو با همون میوه های تشکیل دهندش تزئین کرد😊 ساده و بی آلایش😍😍#سرآشپز_طلایی#آب_پرتقال_توسرخ#مهارت‌های_پایه‌ای_۸

مورد پسند همسر جان 😌~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~در واقع اسم دستور باید باشه: تفت دادن تخمه کدو حلوایی و مغز هسته زردآلو و خشک کردن عناب »-»-» ولی خب من که تو عنوان انشا نمی‌نویسم 😉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~دستپخت مادمازل سابق هستم 🤪~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~#تفت_دادن_تخمه_کدو_حلوایی#تفت_دادن_مغز_هسته_زردآلو#خشک_کردن_عناب

زندگی تفسیر سه کلمه است:خندیدن، بخشیدن، فراموش کردنپس تا می‌توانیبخند، ببخش، فراموش کن🌹🌹#اسلایس_لیمو #لیمو_خشک #لیمو_ترش #سرآشپز_طلایی

#مدیر _ آشپزخانهوقتی همه جا تمیز و مرتب میشه آدم یه حس خوبی داره که نگووووو ....