ابتدا گوشتمون رو در ظرفی گذاشته پیاز و سیب زمینی را رنده میکنیم

پیاز و سیب زمینی رنده شده رو به گوشتمون اضافه میکنیم تخم مرغ رو هم به ترکیب اضافه میکنیم وسیر رو هم رنده میکنیم خوب با هم مخلوط میکنیم و به مدت ۵ دقیقه ورز میدیم نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم و به مدت ۲ ساعت میذاریم داخل یخچال

بعد از ۲ ساعت داخل تابه مقداری روغن ریخته میذاریم خوب تابه گرم بشه سپس موادمون رو که از یخچال بیرون آوردیم به اندازه دلخواه ازش بر میداریم بهش شکل میدیم و داخل تابه میذاریم و میذاریم سرخ بشه

کتلت ما آماده است👌😍