مراحل تهیه
- 1
پیاز و سیر رو خرد کنید و کمی تفت بدید بعد نمک و فلفل و پودر کاری رو اضافه کنید و هم بزنید بعد گوشت چرخی رو اضافه کنید و تفت بدید فلفل دلمه رو خرد کنید و کمی تفت بدید بعد رب گوجه رو با کمی آب مخلوط کنید و بریزید روی مواد و هم بزنید بعد سرش رو بذارید تا با شعله کم بپزه و آبش تموم بشه
- 2
آرد رو با کمی آب مخلوط کنید و خوب ورز بدید کمی جوش شیرین اضافه کنید و بخوبی ورز بدید تا زمانی که به دست نچسبه و بذارید 1 ساعت بمونه
- 3
بعد روی سطح صافی خمیر رو با وردنه پهن کنید و با یه لیوان بصورت دایره ای درآرید
- 4
بعد از مواد گوشت مقداری بذارید وسط هر دایره خمیر
- 5
بعد لبه های خمیر رو به هم بیارید و با دو انگشت بهم بچسبانید
- 6
وقتی همه رو به این شکل درآوردید توی ماهیتابه بزرگی کمی روغن بریزید و بذارید داغ بشه بعد بذارید تا دو طرف لقمه ها سرخ بشه
- 7
بعد که سرخ شد بیرون بیارید و بذارید روی دستمال کاغذی تا روغنش گرفته بشه
- 8
بعد که کمی سرد شد میتونید با سس گوجه و سس سیر و هر چی دوست دارید نوش جان کنید ❤
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)