نشاسته و شکرو و آب و گلاب رو توی قابلمه میریزیم و کاملا حل میکنیم تا هیچ گلوله نشاسته ای وجود نداشته باشه بعد بهش پودر ژله رو اضافه ومخلوط میکنیم بعدروی حرارت ملایم روبه کم میذاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه

از قبل توی سینی یا بشقاب پودرنارگیل رو پخش میکنیم و گردوها رو وسط پودرنارگیل ها میذاریم

موادمون که به غلظت رسید و وسط ظرف جمع شد دیگه امادست از روی حرارت برمیداریم و با قاشق روی گردوها میریزیم و روی اونهارو پودر نارگیل میریزیم و بادست شکل میدیم و به مدت نیم ساعت توی فریزر میذاریم و بعد درشون میاریم

نکته: 1 ازنشاسته ی گل استفاده کنین بهتره 2 شعله ی گازو زیاد نکنین حوصله به خرج بدید چون شعله رو زیاد کنین گلوله گلوله میشه 3 هرچی بیشترو آرام آرام بپزه خوشمزه تره 4 من یه مقدار ازموادم رو روی سلفون ریختم و روشو پودر نارگیل پوشوندم و باهمون سلفون بستمش و توی فریزر گذاشتم بعد از نیم ساعت در آوردم و باچاقو وکاتر قالب زدم