نون خامه ای
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و کره باید هم دمای محیط باشند
- 2
آب و کره را روی حرارت بگذارید تا کره آب شود وقتی کره آب شد و شروع به جوشیدن کرد زیاد لازم نیست وقتی یک قل زد به آن آرد الک شده (که با شکر و نمک مخلوط شده) را به آب و کره اضافه می کنیم و هم میزنیم تا یک خمیر یکدست به دست بیاد خمیر باید طوری باشه که به قاشق نچسبد
- 3
وقتی خمیر یکدست شد آن را در یک ظرف می گذاریم تا خمیر به خوبی خنک شود تا جایی که تخم مرغ در خمیر پخته نشود
- 4
وقتی خمیر خنک شد تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و مقداری هم بزنیم
- 5
تخم مرغ زده شده را کم کم اضافه کنیم با همزن برقی با سری خمیر گیر هم بزنیم وقتی یکدست شد بقیه تخم مرغ را اضافه می کنیم تا به خوبی یکدست شود وقتی یکدست شد وانیل و پگینگ پودر را هم اضافه می کنیم
- 6
وقتی مواد یکدست شد روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و مواد را داخل قیف بریزید و با ماسوره شکوفه
- 7
مواد را در فر با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه برای اینکه بدانید نون خامه ای ها پخته یکی از نون خامه ای ها را از وسط نصف کنید اگر داخل نون خامه ای پوک (داخل نون خامه ای ها مواد نباشه) و روی نون خامه ای ها ترد باشد نون خامه ای ما آماده هست
- 8
خامه قنادی را با همزن برقی فرم بدهید وقتی خامه فرم میگیره دیگه نباید از ظرف بریزه وقتی نون خامه ای به خوبی خنک شد کف نون خامه ای را سوراخ کوچکی ایجاد کنید و نون خامه ای را با خامه پر کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
نون خامه ای نقلی
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانینون خامه ای که معرف حضورتون هست. این بار فسقلی و کوچولو زدم که یه لقمه بشه. به خاطر خامه داخلش بچه ها موقع خوردن دچار مشکل میشن. ولی این جوری تمیز و راحت نوش جان می کنن. در ضمن برای تزیین روی کیک ها و دسر ها هم خیلی خوشگل میشه. خواستم شکلات بزنم روش نموند 😅😅
-
-
نون خامه ای
#نان_خامه‌ای#نون_خامه‌ای#شیرینی_خامه‌ای#خامه_قنادی#شیرینی_نارنجکیبا تشکر از استاد عارف🙏من با این رسپی ۳ مدل نون خامه ای زدمیکی ساده که همین پست میشهیکی کاکائوییو یک مدل هم سبد نون هستکه با شما به اشتراک میذارم و توضیحات کامل رو برای درست کردن هر کدام تو پست متعلق به هر کدوم نوشتمامیدوارم درست کنید و لذتشو ببرید🥰
-
-
-
-
-
-
-
-
-
نون خامه ای
شاید شمام مث من عاشق شیرینی هایی هستین که خامه دارن مخصوصا نون خامه ای... عایا هوس نون خامه ای کرده اید؟ ولی نمیتوانید بروید بیرون خانه و بخرید؟ عیب نداره نگران نباشین من اینجا بهتون یاد میدم چجوری خودتون توخونه نون خامه ای خوشمزه درست کنین (شبیه تیزرای تبلیغاتی شد😅) خب خب برامن که تا مرحله ی آخر خوب پیش رفت ولی ازفر که دراووردم بعضیاشون پفشون خوابید و شبیهه شیرینی کشمشی شد😑(خب چه انتظاری ازمن داشتین بار اولم بوده خب😒) خود درگیری دارم😂...ولی در کل خوشمزه بود و دقیقا عین نون خامه ای قنادی... نوش جانتون💙
-
نون خامه ای
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘🌸تولدت آغاز زیبایی هاست🌸هزاران گل یاس سپید تقدیمت می کنم🌸به پاس تمام خوبی هایت🌸بهترین ها را برایت آرزو می کنم🌸تولدت مبارک عزیز دلم💞🥰💞🥰دوم شهریور ماه هزار و چهار صد و یک💟💟با تشکر فراوان از خانم رازانی گل و دوست داشتنی که امروز تولدشون هست 🤩😍@Razani_cooking🙏💜🙏💜و تولدشون بهم انگیزه داد که این نون خامه های خوشمزه که چند ماه بود به خواهرزاده ام قول داده بودم براش درست کنم😄😄😋😋
-
-
-
-
-
نون خامه ای
#نون_خامه_ای#شیرینی_خانگی#سرآشپز_طلایی🔰 آی کبوتر که نشستی روی گنبد طلاتو که پرواز میکنی تو حرم امام رضامن کبوتر بقیعم با تو خیلی فرق دارمسرمو بجای گنبد روی خاکها میذارمخونه ی قشنگ تو کجا و این خونه کجاگنبد طلا کجا قبرهای ویرونه کجااونجا هرکی میپره طائر افلاکی میشهاینجا هرکی می پره بال و پرش خاکی میشهاونجا خادما با زائر آقا مهربونناینجا زائرا رو از کنار قبرها میرونن( تو که هر شب میسوزه چلچراغا دور و برت)به امام رضا بگو غریب تویی یا مادرت...بعد جوری دلم هواتو کرده یا. امام رضا🔰
-
-
نون خامه ای ❤
گفت تو مقصری هروقت خواست بودی هروقت نخواست بودیتو همیشه بودی یه وقتا باید بری تا قدر بودنتو بدونهنگاهش کردم و لبخند زدم و آروم گفتم:وقتی بدونی دنبالت نمیاد نمیری چون نمیخوای باورت عوض شه نمی خوای از دستش بدیبهش گفتم وقتی بدونی اگه بری همه چیز تموم میشه هیچوقت نمیری چون از تموم شدن میترسیدر اصل از نبودنش میترسی...
-
نان خامه ای👌😄
#سرآشپز_طلایی#نان_خامه_ای#نهاییبا تشکر از تیم پرتلاش کوکپد بابت مدال خوشگل من👌😄
-
نون خامه ای
#سرآشپز_طلاییخواهان آنم که ضربان قلبتانبه لبخندهای مکرر تکرار شودو هر آنچه به دل آرزو داریدبی بهانه ای از آن شما باشد
-
نون خامه ای
بسیار خوش عطر و طعم#سرآشپز_طلاییدوستان تمام دستور ها کارخودمه و از پیج قبلیم که پاکش کردم دارم براتون دوباره میذارم.
-
نون خامه ای
دل به شادی های بی مقدار این عالممبندزندگی تنها فرازی در نشیبی ساختهاستسلام به قشنگای گلما یه روایتی داشتیم به اسم رولت عشق خانواده ا الان که این نون خامه‌ای را امتحان کردند این هم به لیست علایق شان اضافه کردن واقعا عالیه#نون‌خامه‌ای#سرآشپز_طلایی#بانوی‌مطبخ
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)
عالیه نـــــْــــّّّـــــــــــٌْٰٰـــــوشــٰٓـــجان.❀ ° ❁ •✿ 🎀 ✿• ❁ ° ❀