ابو بذارید جوش بیاد. باقالیو داخل آب ریخته حدود ۳-۴ دقیقه بعد برنج خیسانده شده رو اضافه کنید.

سپس آبکشی کرده شوید و اضافه کنید بذارید دم بکشه.

از اونجا که من ماهی دوست ندارم همراه کنسرو ماهی سرو شد.(سیب زمینی خلالی هم سرخ کردم)

برای پخت ماهی سرخ شده، ماهی رو به صورت فیله کنید. نیم ساعت قبل پخت در آبلیمو، نمک، فلفل سیاه، پودرسیر بخوابانید، سپس هر دو طرف ماهیو به پودرسوخاری آغشته کنید داخل روغن سرخ کردنی سرخ کنید.(برای اینکه ماهی طعم لذیذی داشته باشه پودرسوخاری که در اثر حرارت به رنگ قهوه ای شده رو با دست جدا کنید. یا قبل سرو در تابه رو حدود ۳ دقیقه برندارد تا بر اثر بخار نرم شده کنده شود)