حلوای نارگیلی قالبی

Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
آذربایجان شرقی

معلم میگفت این ...جاهای خالی را باکلمات مناسب پر کنید!
ولی نمیدانست بعضی از جاهای خالی هرگز پر نمیشوند..
آخرهفته است،
جاهای خالی بسیاری پرنمیشوند
جز تکرار خاطره ای و فاتحه ای

روحشان شاد و یادشان گرامی🙏😔

حلوای نارگیلی قالبی

معلم میگفت این ...جاهای خالی را باکلمات مناسب پر کنید!
ولی نمیدانست بعضی از جاهای خالی هرگز پر نمیشوند..
آخرهفته است،
جاهای خالی بسیاری پرنمیشوند
جز تکرار خاطره ای و فاتحه ای

روحشان شاد و یادشان گرامی🙏😔

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3/4 لیوانآرد سفید
  2. 1/2 لیوانپودر نارگیل
  3. 50 گرمکره
  4. ق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ1
  5. 2/3 لیوانپودر قند
  6. 2 ق غذاخوریگلاب
  7. 4 ق غذاخوریروغن جامد

مراحل تهیه

  1. 1

    پودر نارگیل رو آسیاب میکنیم میزاریم کنار. آرد رو می ریزیم داخل تابه و با حرارت ملایم تفت میدیم(حدود بیست دقیقه) حرارت کم باشه تا آرد زیاد تغییر رنگ نده. آرد رو الک میکنیم و دوباره برمیگردونیم داخل تابه روغن و کره رو اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه دیگه تفت میدیم.

  2. 2

    زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم و حرارتو خاموش میکنیم. پودر قند و پودر نارگیل رو اضافه میکنیم و با قاشق چوبی تند تند مخلوط میکنیم(سرعت عملتون باید بالا باشه تا حلوا سرد نشده باهم مخلوط بشن) تا حلوا جمع بشه اگه زیاد حالت پودری داشت کمی گلاب یا زعفران اضافه کنید

  3. 3

    حالا تا گرم هست با قاشق مربا خوری داخل قالب سیلیکونی پر میکنیم و حین پر کردن خوب فشرده میکنیم تا حلوا ها یک دست باشن. دو ساعت میزاریم یخچال و حلوا ها رو از قالب میکنیم.

  4. 4

    کره رو میشه با روغن جامد جایگزین کرد اما با کره خوشمزه تره. پودر نارگیل حتما آسیاب کنید تا شکل حلوا خوب و یک دست باشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Fateme
Fateme @nazaninzahra2021
در
آذربایجان شرقی
دستورهایی که امتحان میکنم و خوبه توی کوکپد ثبت میکنم❤️
بیشتر

دستورهای مشابه