ترافل خرمایی

شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
تهران

داستان‌ این‌ اسامی نیز جالبه . زمانی حلوا خرمایی و رنگینک جز دسرهای خانگی بود . و شیرینی حساب نمی شدند . تا اینکه شدیم دهکده جهانی و اسامی مختلف خارجی بشدت‌وارد فرهنگ‌تغدیه ما شد . و جالبه دستورهای مختلف و مواد اولیه مختلف برای هر هرکدام یک‌نوع استفاده شد . امروز دستور توپک های "شهلا رفیعی " و استفاده از برخی مواردش این‌ترافل های خوشمزه را در روز آدینه به عنوان‌ تفریح‌ خوردن‌ ایجاد کرد🤣😊😋

ترافل خرمایی

داستان‌ این‌ اسامی نیز جالبه . زمانی حلوا خرمایی و رنگینک جز دسرهای خانگی بود . و شیرینی حساب نمی شدند . تا اینکه شدیم دهکده جهانی و اسامی مختلف خارجی بشدت‌وارد فرهنگ‌تغدیه ما شد . و جالبه دستورهای مختلف و مواد اولیه مختلف برای هر هرکدام یک‌نوع استفاده شد . امروز دستور توپک های "شهلا رفیعی " و استفاده از برخی مواردش این‌ترافل های خوشمزه را در روز آدینه به عنوان‌ تفریح‌ خوردن‌ ایجاد کرد🤣😊😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم‌ساعت
۸ نفر
  1. 300‌گرم‌خرما هسته گرفته
  2. بیسکویت ساقه طلایی 5 عدد
  3. 30‌گرم‌گردو پودر شده
  4. کنجد بو داده به‌میزان لازم
  5. پودر گل محمدی
  6. دارچین‌
  7. پودر گردو
  8. پودر پسته یا نارگیل یا‌

مراحل تهیه

نیم‌ساعت
  1. 1

    ابتدا خرما را در آب ولرم بیاندازید تا پوستش جدا شود البته این خرماها برای خطه فارس است و پوست نازک‌است بعد گردو را قبل از رنده کردن تفت بدهید و بعد پودر کنید.کنجد هم‌بو بدهید

  2. 2

    بعد با گوشتکوب یا غذا ساز مقداری از کنجد و گردو و‌کل خرما را له کنید

  3. 3

    بعد به اندازه‌گردو گرد کنبد و در پسته یا نارگیل یا کنجد یا‌گل محمدی یا گردو یا دارچین‌بغلطانید ‌مخصوصا پودر نارگیل ولی من نداشتم‌

  4. 4

    بعد هم‌ با قهوه‌و چای نوش جون کنید خیلی بی ضرر ولی بخاطر بیسکویت‌کالری داره ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شهپر رفیعی
شهپر رفیعی @parya_16345
در
تهران
من‌ در یک دانشگاه دولتی در بخش آی تی مشغول بودم ولی علاقه مندی من غذا درست کردن ، سرودن شعر ورزش و کتاب خواندن و بافتن است . ادرس وبلاگ شعری من http://parya16345.blogfa.com/بیش از ۸۰۰ شعر سروده ام .این روزها فرصت برای درست کردن غذا بیشتر است ولی با توجه به بحران کرونا ویروس دسترسی به مواد اولیه برای تنوع غذایی کم است من هفته ایی یکبار برای خرید می روم و‌گذشت اون زمانی که برای خرید مواد اولیه چاشنی و غیره در هر فرصتی راهی مولوی می شدم 🤣و مواد دیگر هم فقط یک روز در کل هفتهضمنا کمتر از خامه و سس و پنیر چرب و شکر استفاده می کنم و این دست آدم را می بندد .بهرحال دوس داشتم تجربه های غذایی ام را اگر حوصله داشته باشم در احتیار عزیزانی قرار بدهم .امیدوارم مقبول افتد😋😍
بیشتر

دستورهای مشابه