مراحل تهیه
- 1
ژله پرتقال یا هلو۱ بسته با ۱لیوان آب جوش را مخلوط کرده بن ماری میکنیم.
- 2
بگذارید کنار تا خنک بشه بعد چند قاشق بستنی آب شده اضافه کرده تا کمی رنگش تغییر کنه خوب هم بزنید بعد داخل ظرف جا تخم مرغی که قبلا با قلمو چرب کردید قرار داده و در یخچال بگذارید.من قالبی براش تهیه نکردم از قالبای پشمک استفاده کردم
- 3
بعد از اینکه ژله کاملا خودشو گرفت، با حوصله دورش رو با چاقوی کوچک و نوک تیز از قالب جدا میکنیم میچینیم تو دیس.
- 4
سفیده ژله نیمرو:
- 5
۱بسته ژله آلوورا با ۱لیوان آب جوش را مخلوط کرده بن ماری کنیدتا کاملا شفاف شود.
- 6
بعد بگذاربد کنار تا خنک بشه ۱لیوان بستنی که قبلا گذاشتیم تقریبا آب شده اضافه می کینم خوب مخلوط کرده نصف این مایه رو تو ظرف که کیسه فریزر چرب شده دارد ریخته در یخچال قرار میدیم وقتی خودشو گرفت ژله پرتقالی رو با کارد از کناره ها جدا کرده آرام نوک قاشق یا کارد رو بندازین در میاد و روی ژله بستنی سفید بریزید بعد بقیه ژله بستنی سفید را که نگه داشته بودیم آرام از کناره ها ریخته در یخچال قرار میدیم بعد از گرفتن برشهای نامنظم، یا قالبی میزنیم در ظرف سرو میکنیم.
- 7
لایه سفیدی سعی کنین زیاد ضخیم نباشه نازک باشه تا حالت طبیعی داشته باشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
ژله چرخشی
عشق و محبت ردپای خدا در زندگیست امیدوارم زندگیتون پر از ردپای خدا باشدممنون از دوست هنرمندم حمیده جان♥️@Hamideh_cook#ژله_چرخشی#دسر#ژله#ژله_ویترینی
Somi Bano -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ژله بستنی رنگارنگ (برای روز مادر😘)
ندیدم در جهان بهتر ز مادرمسر و جانم همه بادا فدایت....تقدیم به مادر عزیزم 😘😘😘روز زن و مادر رو به تمام مادران و زنان کوکپدی تبریک میگم 🌹🌹🌹#روز_مادر#ژله_بستنی#ژله#ژله_رنگارنگ
-
ژله بته جقه با ژله رولی جذاب😍
#ژله #سرآشپز_طلایی #رولی برای این مدل ژله نیاز دارید به قالب بته جقه که خیلی دلبره🥰عکسشو میزارم
-
-
ژله ویترینی
#سرآشپز_طلایی#یلدا ژله ویترینی یکی از مدل های زیبا و جذاب ژله هست که برای مهمانی ها و جشن های تولد گزینه بسیار خوبیه😍 برای ویترین ژله می توانید از انواع میوه ها یا فقط یک نوع میوه استفاده کنید حتی میتونید از ژله رولی یا ژله های قالبی کوچک و یا گل های خوراکی زیبا به جای میوه استفاده کنید🌹منبع: مجله اُکالا💖این ژله رو من شب یلدا درست کردم وخیلی ازش استقبال شد😊 فرصت نشد دستورش رو بنویسم...آن شاالله برای روز مادر ودورهمی میلاد حضرت زهرا سلام الله علیها درست کنیم وسفره جشن میلاد رو زیباتر کنیم💐💐💐
-
-
-
-
ژله پرتقالی (ژله ویترینی)
دیگه دیدم ژله ی قلب ولنتاین رو تونستم سالم دربیارم؛😅رفتم تو کار ژله.این ژله رو با پرتقال خونی درست کردم و از انچه در تصویر میبینید جذاب تره🤪(یکم تعریف کنم از کیفی که خودم کردم)#ژله #ژله_پرتقالی #ژله_میوه#ژله_قالبی #ژله_ویترینی #روز_پدر 1399#هله_هوله #ابتکار #سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (30)