به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 🌺 مواد پایه بیسکوییتی :👇
  2. 2 بستهبیسکوییت پتی بور یا 250 گرم
  3. 100 گرمکره
  4. 5 قاشقشیر
  5. 🌺 مواد لایه پنیری :👇
  6. 200 گرمپنیر خامه ای (من از مارک ویلی استفاده کردم)
  7. 200 گرمخامه
  8. 2 ق غذاخوری پودر ژلاتین
  9. 1 ق چایخوریوانیل
  10. 4 ق غذاخوری پودر قند(اگر خامه قنادی زدین چون شیرینه لازم
  11. لازم نیست پودر قند اضافه کنین)
  12. 1/2 بستهژله آلوورا
  13. 🌺 مواد لایه ژله ای :👇
  14. 1 بستهژله انار
  15. دانه های انار

مراحل تهیه

  1. 1

    لایه اول:ابتدا بیسکوئیت رو کاملا با آسیاب پودر میکنیم سپس با کره آب شده مخلوط میکنیم تا مثل شن خیس بشه

  2. 2

    البته من ۵ ق غذاخوری شیر هم اضافه کردم.بعد خوب مخلوط میکنیم سپس داخل لیوان یا شات میریزیم و با پشت قاشق کاملا فشار میدیم و صافش میکنیم و ده دقیقه میذاریم یخچال

  3. 3

    لایه دوم: ابتدا پودر ژلاتینو داخل نصف لیوان آب سرد میریزیم و سر کتری قرار میدیم تا حل بشه بعد میذاریم خنک بشه پنیرخامه ای و خامه صبحانه و پودر قند و وانیل رو مخلوط کنید و کمی با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه

  4. 4

    بعد نصف پودر ژله که با نصف لیوان آب داغ بن ماری کردین و سرد شده رو به همراه ژلاتین به مواد اضافه کردم و روی لایه بیسکوییتی بریزین و روشو صاف کنید و دوباره در یخچال بذارید تا خودشو بگیره و سفت شه

  5. 5

    یعنی یکم دونه های انار ریختم و سپس یکم ژله انار و گذاشتم یخچال تا کمی بگیره و باز یکم دونه انار ریختم و یکم ژله انار که روی دانه های انارو بگیره و در آخر باز داخل یخچال میذاریم تا بگیره

  6. 6

    لایه سوم: برای لایه رویی دانه های انار ریختم و ژله انار رو با یک و نیم لیوان آبجوش مخلوط کرده و روی حرارت کتری گذاشتم تا ذراتش کامل حل شه و وقتی سرد شد روی انار ریختم این کارو تو دو مرحله انجام‌دادم تا دونه های انار حرکت نکن و بالا نیان و فیکس بشن.

  7. 7

    🌺من‌تو لیوان درست کردم ولی تو قالب کمربندی هم میشه درست کرد و اگر قالب کمربندی نداشتین اصلا مهم نیست میتونین از ظرفای پیرکس و مرغ خوری هم استفاده کنید و از یه کیسه پلاستیکی که کف و همچنین دیواره های ظرفو بپوشونه استفاده کنید و میشه تو کپسولای کاپ کیکم میشه درست کرد و بعد از درست شدن میشه کاغذها رو با قیچی برید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
 Hoseini 🇮🇷
در
Tehran
با احترام لطفا آقایون دنبال نکنن
بیشتر

دستورهای مشابه