یه قابلمه نسوز باشه بهتره اول آب و کره و شکر میریزیم تو قابلمه روی شعله خیلی کم هم میزنیم تا کره و شکر هل بشن، زمانی که کنارهای قابلممون شروع کرد به قل زدن جوش ریز ریز زد فوری اردی که داشتیم همشو میریزیم و تند تند هم میزنیم حدود یک دقیقه تا وقتی که خمیرمون یه طرف قابلمه جمعشه وقتی قاشق میذاریم وسط خمیر قاشقمون نیوفته خمیرمون آمادس.

خمیر رو منتقلش میکنیم درون یه ظرف دیگه پهنش میکنم تا خنک بشه

حالا میریم سراغ تخم مرغامون هر چهار تخم مرغ رو درون یه ظرف میشکنیم با چنگال خوب هم میزنیم تا از لختگی در بیاد

بعد میریم سراغ خمیرمون که سرد شده حواستون باشه این مرحله خیلی مهمه که خمیر سرد باشه اگه داغ باشه تخم مرغا رو بریزین تخم مرغا امکان دارن بپزن،بعد تخم مرغا رو مرحله به مرحله به خمیر اضافه میکنیم هر مرحله با همزن خوب هم میزنیم تا خمیر براق و کشداری به دست بیاد

آخرین مرحله به خمیر وانیل و بکینگ پودر اضافه میکنیم بازم یک دقیقه هم میزنیم

خمیر رو درون قیف اگه دوست داشتین با ماسوره بامیه زن ،میرنیم و درون فر که ده دقیقه از قبل با درجه ۲۰۰ درجه گرم کردیم میذاریم نیم ساعت بپزه

امیدوارم از این دستور خوشتون اومده باشه 😃مطمعنم نون خامه ای های خوشمزه ای میتونین درست کنین😋