مراحل تهیه
- 1
پاستا رو پخته وآبکش میکنیم توجه کنید پاستا باید چند دقیقه دیرتر آبکش کنید(نسبت به وقتی که دم میذارید)آبکش که کردید آب سرد روش بریزید وکنار بذارید
- 2
قارچ رو اسلایس کنید و با کمی روغن تفت بدید تا آبش کشیده شه اواخر پخت یک قاشق آب لیمو بزنید تا سیاه نشه تفت که داده شد با قاشق خالی کنید تو ظرف دیگه
- 3
فلفل دلمه ای رو نگینی خرد کنید وتو همون ماهی تابه تفت بدید ،تفت که دادید اونم خالی کنید
- 4
پیاز رو ریز خردکرده وتو همون ماهی تابه تفت دهید و سینه مرغ یا گوشت چرخ کردتون رو اضافه کنیدوسرخش کنید(اگر گوشت چرخ شده اضافه کردید وقتی سرخ شد یک استکان آب بریزید ودرشو بذارید تا بپزه وبوی خامی گوشت گرفته شه) چند دقیقه آخر نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز و کمی آویشن میزنیم و با هم تفت بدید ویک قاشق رب گوجه فرنگی هم بزنید چند ثانیه هم بزنید تا رب با گوشت قاطی شه وگاز رو خاموش کنید.
- 5
برای سس سفید آرد رو کمی تفت میدیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه تغییر رنگ نده.بعد کره رو اضافه میکنیم تا آب بشه.شیر رو کم کم اضافه و مخلوط میکنیم.فر رو روشن میکنیم با دمای۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
ظرفتون رو کمی چرب کنید.چند ورق سیب زمینی کفش بچینید ضخامتش زیاد نباشه تا خوب پخته شن
- 6
پاستا رو سیب زمینی میریزیم؛بعد گوشت ؛ قارچ؛فلفل دلمه ای بعدا سس سفید میریزیم ورو سس سفید پنیر پیتزا باید دو مرتبه این کار تکرار شه آخر ردیف دوباره سس وروش پنیر پیتزا ومیزاریم تو فر تا روش برشته شه.اگه دیدید زیرش داره برشته میشه وروش هنوز طلای نشده گریل رو چند دقیقه روشن کنید تا روی پنیر طلای شه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
گراتن پاستا🥟
گراتن پاستا یه غذای خوشمزه و عالیه که در واقع یه جور لازانیاست که به جای برگه های لازانیا ماکارونی فرمی شکله😊#پاستا #گراتن #گراتن_پاستا#فست_فود #لازانیا #نهار#شام #پیتزا #ماکارونی
-
گراتن پاستا
گراتن از استرالیا به کشور ما آمده ، این غذا به روش های مختلفی طبخ می شود و می توان بر اساس ذائقه ی شخصی خود آن را تهیه کرد و انواع مختلفی نیز دارد ، گراتن پاستا ، سیب زمینی ، بادمجان و ...مورد استقبال پدرشوهری🥰#گراتن_پاستا
-
-
-
-
-
گراتن پاستا
این گراتن پاستا با ماکارونی های شکلی درست شده (به نظرم بشه از ماکارونی ساده هم استفاده کرد🤔)و شکل دیگه ای از لازانیاس، یا ی چیزی بین ماکارونی خودمون و لازانیاخوشمزه اس، امتحان کنید.
-
-
گراتن پاستا
دقیقا شبیه لازانیا فقط به جای ورق لازانیا از پاستا استفاده میشه#پاستا#در_فر
-
-
پاستا خوشمزه 😍
این روش پاستا خیلی خوشمزه و سریعه حتما امتحانش کنید😋#غذای_سریع #سرآشپز_طلایی #غذای_خوشمزه #پاستا #پاستاسریع
-
-
-
-
گراتن پاستا 😍
اینم از گراتن پاستا گرمه گرمه با هر سسی که دوست داشتین .. خردل کچاب تند سفید .... میتونین میل کنین .
-
💕گراتن پاستا با مرغ و قارچ 😍
#پاستا#ماکارونی#سرآشپز_طلاییدستور اصلی گراتن سس بشامل داره که ما چون دوست نداریم از سس مایونز بجاش استفاده کردم.
-
گراتن پاستا😍
از دوست کوکپدی تمنا جان که این رسپی خوشمزه رو منتشر کردند @chef_tamana_tm ممنونم😍 این غذا یکی از پرکالری و خوشمزه هاست🤦♀️ که باید دلتون رو بزنید به دریا و درستش کنید و لذّت ببرید😉 بریم سراغ رسپی این خوشمزه جان😋#پرکالری#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
گراتن پاستا
گراتن پاستا یکی از غذاهای پر طرفدار بین المللی می باشد . این غذای خوشمزه ،طعم و مزه بسیار خوبی دارد. برای تهیه آن می توان از گوشت چرخ‌کرده ، مرغ یا سوسیس استفاده کرد .#سرآشپز_طلایی#گراتن#پاستا
-
-
-
جامبو شلز
من عاشق هر غذایی هستم که پاستا توش باشه #جامبو #جامبو_شلز #جامبو_گوشت #جامبو_شلز_آذر #azar_cook
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)