مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و رنده کنید. سپس پیاز را پوست کنده و در یک ظرف دیگر آن را رنده کنید. آب پیازها را بگیرید و به سیب زمینی های رنده شده اضافه کنید. حالا گوشت چرخ کرده را به سیب زمینی‌های رنده شده اضافه کنید. تخم مرغ ها را به این مواد اضافه کنید.
- 2
نمک، فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کنید و تمام ترکیبات را با دست ورز دهید تا حسابی با هم مواد شوند. حدود نیم ساعت مواد را در یخچال قرار می دهیم تا استراحت کند.
- 3
اکنون ماهیتابه را روی شعله قرار داده به مقدار کافی روی آن روغن بریزید. اجازه دهید تا روغن به اندازه کافی داغ شود تا کتلت ها به ماهیتابه نچسبند. مقداری از مخلوط را بردارید و در کف دست قرار داده و به صورت دایره یا بیضی پهن کنید سپس آن را درون ماهیتابه گذاشته تا سرخ شود. دقت کنید که کتلت ها را نازک بگیرید تا وسط آنها خام باقی نماند. همه مواد را به همین شکل داخل تابه قرار دهید و شعله را کم کنیدتا با حرارت ملایم کتلت ها سرخ شوند. وقتی یک طرف کتلت ها سرخ و طلایی شد به طرف دیگر برگردانید تا طلایی شود
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کتلت مغز دار
(باید قول بدید بعد از پخت عاشقش نشید)🤗🤗من عاشق کوکپد شدم ...تازه عضو شدم و این #اولین_دستورم ه🥰🥰🥰🥰🥰😉😉
-
-
-
کتلت
#سرآشپز_طلاییالهی! به پاداش عبادتمان ، به پاس روزه هایمان ، ما را استقامت در راهی ببخشکه راه انبیا و اولیای توست و برای قبولی طاعات و عبادات ماه رمضان بر نامه اعمال مان مهر تاییدی بزن.
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات